رقائق الفستق سرين

يتم تعبئة المنتج في أكياس مفرغة من الهواء ومغلفة بالغاز الخامل بوزن 5 و10 كغ داخل كراتين تصدير قوية. الحد الأدنى للطلب المحلي هو 20 كرتونة، ولشحنات التصدير يبدأ من 500 كغ على منصات نقالة قياسية.

تُضبط نسبة الرطوبة بشكل صارم بين 3% و5% لمنع نمو الفطريات وضمان القرمشة. تخضع كل دفعة لتحليل مخبري معتمد (COA) يطابق المعايير الصارمة للأفلاتوکسین B1 والإجمالي وفقاً للمواصفات الدولية.

يتم تقطيع الرقائق بسماكة موحدة تبلغ حوالي 1 مم ثم تمر عبر مناخل اهتزازية متعددة المراحل. يُضمن ألا تتجاوز نسبة الفتات والكسور 3% عند المناولة الطبيعية.

في العبوة المفرغة الأصلية، تبلغ الصلاحية 12 شهراً عند حفظها في حرارة 10–15 درجة مئوية ورطوبة أقل من 50%. بعد الفتح، يجب الحفظ في أوعية محكمة الإغلاق في التبريد لتفادي أكسدة الزيوت.

يُقدم المنتج خاماً (غير محمص)، حيث يخضع لتجفيف لطيف بدرجات حرارة منخفضة للحفاظ على القرمشة والزيوت الطبيعية واللون الأخضر الزمردي المميز.

ترفق الشحنات الدولية بشهادة الصحة النباتية الرسمية، وشهادة فحص الأفلاتوكسين، وشهادة المنشأ، وقائمة التعبئة والفاتورة التجارية المعتمدة.

نعم، للطلبيات الصناعية الكبيرة يمكن تعديل شفرات التقطيع للحصول على سماكات خاصة تتوافق مع المتطلبات التصنيعية للمشتري.