صلصة مايونيز ساشيه فردي 18 غرام سحر

يُصنع بنسبة دهون قياسية (أكثر من 60%) وقوام كريمي متماسك لا يسيل بسهولة عند سكبه فوق السندويشات الدافئة أو السلطات.

يُستخدم حصراً صفار البيض السائل المبستر والمعتمد بيطرياً، مع ضبط صارم للحموضة تحت 4.1 وفحوصات دورية لضمان خلوه التام من السالمونيلا.

تُعبأ أظرف المايونيز بمعدل 250 إلى 500 ظرف في كل كرتونة خماسية الطبقات (وزن إجمالي نحو 5 إلى 10 كغ)، مصممة لمقاومة الضغط أثناء الرص.

تصل مدة الصلاحية إلى 6 أشهر في مكان جاف وبارد (4-18 مئوية)، وبفضل كيس الألومنيوم المحكم، لا يحتاج المنتج للتبريد قبل الفتح.

تتسع الحاوية 20 قدماً لنحو 2000 إلى 2200 كرتونة رئيسية (أكثر من مليون ظرف ساشيه، بوزن صافي يبلغ نحو 18-19.8 طناً).

تخضع كل دفعة لفحص الطرد المركزي عالي السرعة لضمان عدم انفصال الزيت، مع قياس مستمر للرقم الهيدروجيني (3.8 إلى 4.1) ورقم البيروكسيد للزيت.

نعم؛ يُطبع على كل ظرف علامة الجودة القياسية الوطنية، ورقم الترخيص الصحي، وشعار الحلال، وباركود EAN-13 مسجل رسمياً.