خيار مخلل درجة أولى زجاج وزن صافي 630 غرام سحر

تُعبأ زجاجات 630 غراماً في طرود شرينك تضم 12 عبوة مع صينية كرتونية مقواة (بوزن إجمالي نحو 11.8 كغ للطرد)، لضمان أقصى درجات الثبات ومقاومة الاهتزازات أثناء الرص والنقل الدولي.

وفقاً للمواصفات القياسية، يبلغ الوزن المصفى للخيار ما لا يقل عن 55 إلى 58% من الوزن الإجمالي (حوالي 350 إلى 370 غراماً من الخيار المقرمش المتراص)، مما يضمن كثافة تعبئة ممتازة دون زيادة مفرطة في المحلول.

يعد خيار الدرجة الأولى (8 إلى 11 سم) مثالياً للتقطيع الطولي داخل خبز الصمون والتقطيع الدائري للبرغر. يوفر أعلى كفاءة استخدام في إعداد سلطة الأوليفيه والسندويشات الباردة دون أي هدر في الأطراف.

تتسع الحاوية 20 قدماً على الطبالي لنحو 1250 إلى 1400 طرد (15000 إلى 16800 برطمان، بوزن صافي 9.5 إلى 10.5 طناً وإجمالي يقارب 16 طناً).

تُضبط نسبة الملح بين 2.5 و3.5%، والحموضة الكلية (على أساس حمض الخليك) بين 1.0 و1.4% بواسطة أجهزة المعايرة الآلية في مختبر سحر لضمان السلامة الميكروبية والمذاق اللذيذ.

يمنع استخدام المياه المعالجة بنظام التناضح العكسي (RO)، والملح النقي الخالي من اليود والشوائب، والغسيل الهوائي متعدد المراحل للخضار أي تعكر في المحلول الملحي طوال فترة التخزين.

نعم؛ يحمل كل برطمان باركود EAN-13 مسجلاً دولياً في منظمة GS1 مع شعار الرقابة الصحية وترخيص المواصفات القياسية، مما يسهل قراءته الفورية على كاونترات الدفع.