ماش درجة أولى منتقى يدوياً رومانتا

ينضج ماش رومانتا خلال 30 إلى 40 دقيقة بفضل طراوته واعتدال رطوبته. لا تنفصل قشرته الرقيقة أثناء الغليان ولا يسبب عكورة في المرق، مما يمنح الأطباق والشوربات مظهراً جذاباً وقواماً مثالياً.

نعم، تتم معالجة حبوب الماش دون تعريضها لحرارة عالية أو مواد كيميائية مثبطة؛ وتبلغ نسبة الإنبات أكثر من 95%، مما يتيح إنتاج براعم بيضاء طازجة ومقرمشة خلال 3 إلى 5 أيام.

يتوفر المنتج في شكلين رئيسيين: أكياس صناعية متينة بسعة 25 كغ للمصانع، وكرتون يحتوي على 24 عبوة سلوفانية سعة 900 غرام جاهزة للبيع بالتجزئة مع باركود وعلامة الصحة.

يتم ضبط رطوبة الماش بين 11 و12.5%، مما يوقف نشاط يرقات الحشرات وسوس الحبوب. كما تخضع الشحنات للتبخير والتعقيم الغازي المصرح به قبل التوزيع لضمان سلامتها في المستودعات الرطبة.

يتم فرز الماش بواسطة غرابيل دائرية بعيار موحد من 3 إلى 3.5 ملم. تُستبعد الحبوب الضامرة أو الكبيرة المتشققة، مما يحقق نسبة تجانس تتجاوز 98% تمنح المنتج مظهراً جذاباً ومناسباً للتجارة.

توفر الشركة لمصانع التعليب والأغذية الجاهزة تقارير اختبار امتصاص الماء والثبات الحراري في أجهزة التعقيم. وتتم العقود بجدول توريد دوري ودفعات ميسرة بعد فحص الجودة في مختبرات المصنع.

تُرفق مع الشحنات فواتير تجارية وقوائم التعبئة، والشهادة الصحية النباتية الرسمية، وشهادة خلو من المبيدات والمعادن الثقيلة، وشهادة المنشأ وشهادة التبخير لتسهيل التخليص الجمركي في بلد المقصد.