كعكة إسفنجية بطبقتين بنكهة الفانيليا وقوام ناعم وحشوة كريمة خفيفة، مثالية للتوزيع الغذائي وخدمات الإعاشة.
الأسئلة الشائعة
تُغلف كل قطعة بشكل فردي وتوضع في كراتين رئيسية تحتوي على 24 أو 36 قطعة. يمكن رص ما يقارب 72 إلى 80 كرتونة على طبلية خشبية قياسية (100×120 سم) بأمان مع ضمان حماية سلامة البضاعة من الضغط.
الحد الأدنى للطلبيات المحلية هو 100 كرتونة، في حين تتطلب عقود التصدير المباشرة ما لا يقل عن حاوية 20 قدماً أو كمية تشغيل إنتاجية معادلة لضمان استقرار السعر والجدولة.
يتم ضبط نشاط الماء ($a_w$) باستخدام مرطبات غذائية مثل الجلسرين والسوربيتول عالي النقاوة، بالإضافة إلى طبقات التغليف العازلة للرطوبة، مما يمنع الجفاف ويحافظ على طراوة الإسفنج.
نعم، وفقاً للاتفاقيات المبرمة، يمكن تجهيز خطوط الإنتاج بتغليف يتضمن بيانات مطابقة لاشتراطات دول المقصد باللغات المطلوبة (العربية، الإنجليزية وغيرها) متضمنة جدول الحقائق الغذائية.
تخضع كل دفعة لفحوصات ميكروبيولوجية تشمل العدد الكلي للبكتيريا والخمائر والأعفان، بالإضافة إلى اختبارات كيميائية لمستوى الحموضة والرطوبة ونسبة السكريات لضمان الجودة قبل الإصدار.
تم تصميم المنتج للشحن في درجة حرارة البيئة المعتدلة (15-22 درجة مئوية). في المناطق الحارة أو فترات الصيف يوصى باستخدام شاحنات معزولة أو مبردة لمنع ذوبان الحشوة الداخلية.
يمكن للوكلاء التجاريين المعتمدين تقديم طلب عينات تجارية عبر القنوات الرسمية للمصنع، حيث تُرسل نماذج التقييم الفني مصحوبة بكتالوج المواصفات والتحاليل.