صلصة مايونيز قليلة الدسم 930 غرام نامي نو

بينما يتجاوز المايونيز العادي نسبة 65% من الدهون، يحتوي مايونيز نامي نو قليل الدسم على 25 إلى 30% كحد أقصى. يوفر هذا الخفض الكبير أكثر من 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام مقارنة بالنوع كامل الدسم، مما يجعله مثالياً لمراكز الرعاية الصحية والوجبات الخفيفة.

نظراً لارتفاع نسبة الماء في المايونيز قليل الدسم، تزداد احتمالية انفصال السوائل. وتتغلب نامي نو على ذلك باستخدام نشويات معدلة مسبقة الهلام وصمغ الزانثان، مما يحبس جزيئات الماء الحرة داخل شبكة ثلاثية الأبعاد تعيد محاكاة مرونة وكثافة الدهون الطبيعية بدقة.

تُعبأ برطمانات المايونيز 930 غرام في كراتين تضم 12 عبوة زجاجية مزودة بقواطع خماسية الطبقات ممتصة للصدمات. الحد الأدنى للطلب هو 30 كرتوناً. تتحمل الكراتين التكديس حتى 4 طبقات على المنصة لتوفير نقل آمن دون تعرض البرطمانات للكسر.

يخفض الخل المقطر الرقم الهيدروجيني إلى ما دون 4.0، مما يعطل التوازن الأيوني لجدران الخلايا البكتيرية. وتعمل هذه الحموضة مع الملح النقي على تقليل النشاط المائي وتشكيل حاجز حيوي يمنع تكاثر الأبواغ البكتيرية لضمان أعلى مستويات السلامة.

يتميز البرطمان ذو الفوهة الواسعة بغطاء معدني لولبي مبطن بحلقة بلاستيزول سميكة مانعة للتسرب، حيث يحقق إغلاق البخار تفريغاً قوياً للهواء. ويرتفع زر الأمان الأوسط بوضوح في حال فتح العبوة مسبقاً أو حدوث أي خلل في الختم المفرغ من الهواء.

يُعد البيض المبستر ومسحوق الخردل من مسببات الحساسية الرئيسية في هذا المنتج. وتتم طباعة هذه المكونات بخط بارز ولون مميز مع رمز تحذيري داخل جدول البيانات التغذوية، لضمان وضوحها التام للمستهلكين ذوي الحساسية الغذائية.

تُرفق الشحنات بشهادة تحليل مخبري رسمية (COA) توثق نسبة الدهون الإجمالية (أقل من 30%)، والحموضة، والملح، وثبات المستحلب تحت الطرد المركزي، ونتائج خلو المنتج من السالمونيلا والأعفان والخمائر والقولونيات لكل تشغيلة.