عسل جبلي نقي وغير معالج بالحرارة بنسبة سكروز تقل عن 5% وإنزيمات نشطة في عبوة زجاجية صحية.
الأسئلة الشائعة
تُزود الشحنات بتقرير فحص مخبري معتمد يثبت نسبة السكروز (أقل من 5%)، والهيدروكسي ميثيل فورفورال (HMF أقل من 40 ملغ/كغ لإثبات عدم التسخين)، ونشاط إنزيم الدياستاز، ونسبة الفركتوز للجلوكوز (أعلى من 0.9)، ومستويات البرولين.
نعم، يُعد التبلور خاصية طبيعية للعسل الخام غير المعالج بالحرارة؛ حيث تتسبب حبوب اللقاح والإنزيمات الحية في تحوله لقوام كريمي ناعم في درجات حرارة أقل من 14 مئوية، وهو دليل قاطع على جودته وأصالته.
الحد الأدنى لطلبيات الجملة 20 كرتونة رئيسية. تضم كل كرتونة 12 أو 24 جرة زجاجية مثبتة داخل فواصل كرتونية خماسية الطبقات، وتُدعم المنصات بألواح حماية جانبية وأغلفة فقاعية لمنع الكسر أثناء الشحن.
تُزود الجرار بأغطية معدنية مزودة بحلقات بلاستيزول صحية، وتُغلق آلياً بنظام تفريغ البخار لضمان إحكام العزل، مع وضع شريط أمان حراري حول الغطاء لمنع التسرب قبل الشراء.
نعم، يتيح المصنع توريد هذا العسل الطبيعي في براميل بولي إيثيلين صحية زنة 300 كغ مصحوبة بشهادات تحليل تخصصية لشركات الأدوية والصناعات الغذائية الكبرى.
نعم، تتوافق العبوات التصديرية تماماً مع لوائح هيئة التقييس لدول مجلس التعاون الخليجي (GSO)، وتحمل ملصقات ثنائية اللغة (عربي/إنجليزي) وجداول القيم الغذائية والباركود الدولي.
للحفاظ على الإنزيمات الحيوية والبروتينات العلاجية الفعالة (كالدياستاز والبيروكسيداز)، يُنصح بشدة بإذابة العسل في مشروبات دافئة لا تتجاوز درجة حرارتها 40 درجة مئوية.