فول سوداني محمص ومملح كلاسيكي من مزمز عبوة ٣٥ غرام بحبات متجانسة وتمليح خفيف.
الأسئلة الشائعة
يتم إنتاج الفول السوداني بالتحميص الجاف بالهواء الساخن دون غمر بالزيت، مما يمنع تكون الدهون المتحولة ويحافظ على البروتينات والزيوت الطبيعية النافعة.
يتم ضبط نسبة الرطوبة النهائية بدقة لتكون أقل من ٢٪ إلى ٢.٥٪، مما يضمن قواماً مقرمشاً مثالياً ويمنع نمو الأعفان أو الميكروبات خلال فترة الصلاحية.
تُرص الكراتين بارتفاع ١٠ إلى ١٢ طبقة على المنصة القياسية (حوالي ٦٠-٧٢ كرتونة لكل طبلية)، وتستوعب الحاوية ٤٠ قدماً مكعبة حوالي ٢٠ إلى ٢٢ طبلية بثبات تام.
تحتوي كل عبوة ٣٥ غرام على قرابة ٠.٥ إلى ٠.٧ غرام من الملح (ما يعادل ٢٠٠-٢٨٠ ملغ صوديوم)، وهي نسبة معتدلة مطابقة للوائح بطاقة التغذية المعتمدة.
يتميز غلاف العبوة ببنية ثلاثية الطبقات معززة بطبقة معدنية ذات نفاذية منخفضة للغاية للرطوبة والأكسجين، مما يشكل حاجزاً فعالاً ضد الضوء والروائح الخارجية.
يخضع الموردون لتدقيق دوري، ويتم فحص كل شحنة واردة في المختبر للتأكد من خلوها من الآفات وبقايا المبيدات والمعادن الثقيلة قبل إدخالها خطوط الإنتاج.
يتم تخصيص البضائع من أحدث دفعات الإنتاج لضمان بقاء ما لا يقل عن ٧٥٪ إلى ٨٠٪ من فترة الصلاحية الكلية (أكثر من ٧ أشهر متبقية) عند التسليم من المستودع.