كز أردي أصفهاني أصيل بنسبة ۲۸٪ فستق إيراني طازج مع المن والترنجبين مغطى بطبقة الدقيق الفاخر بوزن ٤٥٠ غرام.
الأسئلة الشائعة
تعمل طبقة الدقيق المعالجة حرارياً كعازل طبيعي يحمي قطع الكز من الرطوبة الخارجية والالتصاق. يساعد هذا التقليد العريق في الحفاظ على طراوة ولزوجة الحلوى لشهور عديدة دون الحاجة إلى أغلفة بلاستيكية فردية لكل قطعة.
تحقق نسبة ۲۸٪ توازناً استثنائياً بين التكلفة التنافسية والكثافة المناسبة لحبات الفستق. يعتبر هذا الصنف هو الأكثر ملاءمة للمتاجر الاستهلاكية وسلاسل البيع بالتجزئة وسرعة دوران المخزون في المستودعات.
تتحقق صلاحية السنة الكاملة بفضل التحكم العلمي في النشاط المائي وانخفاض نسبة الرطوبة، فضلاً عن الخصائص الأسموزية العالية للسكريات الطبيعية والمنان، وطبقة الدقيق التي تحافظ على البيئة الجافة المحيطة بالمنتج.
يكمن الفارق في حجم القطعة وطريقة التقديم؛ حيث تأتي القطع الكبيرة بقطر ٦ سم وسمك ٢ سم مما يجعلها أكثر طراوة وفخامة في المجالس الرسمية، بينما تأتي القطع النقدية بقطر ٣.٥ سم لسهولة التناول الفردي السريع، مع تطابق التركيبة المكونة للصنفين.
يحمل المنتج ترخيص التصنيع الصحي رقم 15/12964 الصادر عن هيئة الغذاء والدواء الإيرانية، وعلامة المعيار الوطني الإيراني برقم 637507797، مما يتيح التتبع الرسمي للدفعة والتحقق من سلامتها.
نعم؛ نظراً لأن الدقيق والسكريات تمتص الرطوبة الجوية بسهولة، يجب تجنب فتح الصناديق في بيئات تتجاوز فيها الرطوبة ٥٥٪. في المناطق الساحلية الرطبة، يوصى بالاحتفاظ بالعلب مغلقة داخل الكراتين لحين عرضها للبيع.
تُصنع الكراتين الرئيسية من كرتون مقوى خماسي الطبقات يتحمل رص ٥ طبقات فوق الطبالي القياسية دون تعرضها للانضغاط. يتم تغليف الطبالي بالكامل بالبلاستيك المشدود (Stretch wrap) وتثبيتها بأحزمة أمان لحماية العلب من الصدمات.