بولكي كرماني مشكل (بالزعفران، الليمون، السمسم، والهيل)

تتميز حلوى البولكي بحالة زجاجية سكرية حساسة جداً للرطوبة. ولمنع الالتصاق، يتم إحكام إغلاق العبوات برقائق معدنية عازلة مع توفير أكياس امتصاص الرطوبة الغذائية داخل الكراتين لحفظ الهشاشة.

يتم توزيع النكهات الأربع بنسب متساوية ومتجانسة تقريباً (حوالي 25% لكل نكهة)، لتحقيق توازن حسي رائع بين نكهة الهيل الفواحة، الزعفران الفاخر، السمسم المحمص، ولمسة الليمون الحامضة الخفيفة.

تعتمد كرماني حصرياً على لب الليمون المجفف الطبيعي المنقى من البذور المرة ومطحون حبوب الهيل الأخضر الطبيعي، دون إضافة أي نكهات اصطناعية أو مواد حافظة كيميائية.

يتم ملء العبوات بكثافة محكمة تمنع الحركة الداخلية للأقراص. ومع استخدام كراتين 5 طبقات مضادة للصدمات وتثبيت المنصات بأشرطة محكمة، يتم تقليل التفتت إلى أدنى مستوى.

نعم، خطوط الإنتاج حاصلة على شهادات ISO 22000 و HACCP، ويتم فحص جميع المواد الأولية بدقة للتأكد من مطابقتها لمواصفات الكودكس الدولية للسلامة الغذائية.

الحد الأدنى لطلب الجملة هو 25 كرتوناً. ولضمان أقصى درجات القرمشة والطزاجة، يتم تحضير المنتج وطبخه طازجاً حسب الطلب خلال 4 إلى 6 أيام عمل.

يفضل تقديم البولكي في أوانٍ زجاجية أو خزفية ذات أغطية محكمة، وتفتح فقط عند تقديم الشاي للضيوف لمنع تعرض الرقائق لبخار المشروبات الساخنة وفقدان هشاشتها.