گز أردي بالفستق ۲۸٪ قطع صغيرة كرماني

يعمل الدقيق المحمص كوسيط طبيعي يمتص الرطوبة الزائدة ويمنع التصاق القطعات ببعضها البعض، مما يحافظ على طراوة الحلوى لأشهر عديدة دون إضافات كيميائية، وهو صالح للاستهلاك البشري تماماً.

حلوى الغز حساسة للحرارة المرتفعة والرطوبة العالية. يوصى بالنقل المبرد عند درجات حرارة بين ۱۵ و۱۸ درجة مئوية مع رطوبة نسبية دون ۵۰٪ لضمان عدم تبلور السكر أو تصلب القوام.

الحد الأدنى للطلب بالجملة هو ۵۰ كرتونة رئيسية. تحتوي كل كرتونة على ۲۰ أو ۲۴ علبة سعة ۴۵۰ غراماً، مصممة من ۵ طبقات مقواة للتصدير لحماية المنتج من الصدمات.

نعم، توفر الشركة شهادة التحليل المخبري الكاملة لكل دفعة توضح نسب السكريات، الفحوصات الميكروبية، واختبارات الأفلاتوكسين للفستق، مع شهادات وزارة الصحة والشهادة الحلال الرسمية.

الفرق الرئيسي يكمن في حجم القطعة؛ حيث تتميز الزهرة الصغيرة بكونها لقمة صغيرة سهلة التقديم في الضيافة والمؤتمرات دون الحاجة لتقطيعها، وتتخللها نكهة ماء الورد والدقيق بتجانس أكبر.

يتم رفع قطعة الغز برفق بواسطة شوكة صغيرة ورجّها قليلاً للتخلص من بودرة الدقيق الفائضة. يُعد بقاء مسحة خفيفة من الدقيق أمراً طبيعياً يعزز مذاق الفستق الفاخر.

لضمان أعلى درجات الطزاجة، يتم الإنتاج بنظام حسب الطلب (MTO). تستغرق دورة التصنيع والتعبئة من ۷ إلى ۱۰ أيام عمل، تليها فترة شحن تتراوح بين ۳ إلى ۶ أيام للموانئ المجاورة.