لب جوز بافت العضوي الممتاز عالي الزيوت

الارتفاع الشاهق لأكثر من 2200 متر والتباين الحراري بين الليل والنهار يطيلان فترة نضج الثمار، مما يرفع نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة إلى أكثر من 62%.

إن اللب الغني بالزيوت سريع التأثر بالضوء والأكسجين؛ لذلك تعمل رقائق الألمنيوم العازلة على حجب الضوء ومنع التزنخ والحفاظ على استقرار الأحماض الدهنية.

نظراً لغناه بالزيوت وعطره القوي، يُطلب بكثرة لإنتاج زبدة الجوز العضوية، وعجائن المكسرات الفاخرة، وحبيبات المخبوزات الصحية، ومصانع الأغذية الحيوية.

يمكن للمستوردين تقديم طلب رسمي يحدد الكمية وشروط الشحن (FOB أو CIF) عبر بوابة iranco.com للحصول على عرض أسعار وفاتورة أولية خلال 24 ساعة.

نعم، تمر الحبات عبر مناخل هزازة لإزالة الكسر، ثم تخضع لأشعة UV المعقمة والتبخير الوقائي المعتمد لضمان الخلو التام من البكتيريا وبيوض الآفات.

يتم تجفيف اللب بدرجات حرارة منخفضة لضبط الرطوبة عند أقل من 4.5%، مما يمنع طراوة القوام ويوقف نشاط الإنزيمات المحللة للدهون.

نعم، جميع منتجات خط إيرانكو العضوي تنحدر من سلالات جبلية إيرانية أصيلة، وتأتي مصحوبة بشهادة رسمية تثبت أنها غير معدلة وراثياً (Non-GMO).