قطع ومعجون زنجبيل نقي مجمد سريعاً (IQF) ومجهز في مركز طهران اللوجستي، غني بمادة الجنجرول والزيوت العطرية بدون إضافات.
الأسئلة الشائعة
يحافظ الزنجبيل المجمد على الزيوت العطرية والنكهة الحارة دون تعرضها للتلف الحراري الناتج عن التجفيف؛ كما يوفر على المصانع تكاليف التقشير والهدر والتلف المرتبط بالزنجبيل الطازج.
يُورّد المنتج بثلاثة أشكال رئيسية تلائم متطلبات المصانع: مكعبات (Diced بمقاس 5×5 أو 10×10 مم)، أو شرائح (Sliced)، أو معجون بيوريه مجمد متجانس وخالٍ من الألياف الخشنة.
يُعبأ الزنجبيل في أكياس مفرغة من الهواء متعددة الطبقات (PA/PE) عالية المقاومة لنفاذ الأكسجين لمنع حروق التجميد، ثم تُوضع داخل كراتين تصدير قوية زنة 10 كغ لحمايتها أثناء الشحن.
كلا، المنتج عبارة عن زنجبيل عضوي نقي 100% دون أي مياه مضافة، أو حمض ستريك، أو نكهات، أو مواد حافظة، ومطابق تماماً لمعايير درنات الزنجبيل الطبيعية.
يشكل مركز طهران شرياناً لوجستياً مجهزاً بفرز بصري متقدم ومستودعات تبريد فائقة، مما يسهل عمليات الرقابة المخبرية، والتخليص الجمركي، والشحن السريع في حاويات التبريد للتصدير.
يجب أن تُنقل البضاعة طوال فترة الشحن في درجة حرارة مستقرة عند -18 مئوية أو أبرد. إن أي ارتفاع يتجاوز -12 مئوية قد يؤثر على التركيب البلوري ويسبب تسرب السوائل بعد فك التجميد.
يمكن تزويد المشترين الصناعيين المعتمدين بعينات مجمدة في حاويات خاصة مع الثلج الجاف. لطلب العينات أو تقارير التحليل (COA) وعروض الأسعار، يرجى تقديم طلبكم عبر بوابة iranco.com.