مسحوق جيلي حلويات فوري بنكهة المانجو الاستوائية، يحتوي على جيلاتين بقري حلال عالي الجودة للتحضير السريع.
الأسئلة الشائعة
تحتوي كل كرتونة تصدير على 24 عبوة زنة 100 غرام (الوزن الصافي 2.4 كغ، والإجمالي 2.9 كغ تقريباً) مصنوعة من كرتون مضلع خماسي الطبقات لمقاومة الضغط والرطوبة. تتسع طبلية اليورو القياسية إلى 160 كرتونة مرتبة على 10 طبقات، مدعمة بزوايا مقواة ومغلفة بغشاء بلاستيكي محكم، مما يتيح شحن حتى 22 طبلية في حاوية 40 قدماً.
الجيلاتين المستخدم هو جيلاتين بقري نقي 100% بدرجة بلوم تتراوح بين 200 إلى 220، مما يضمن تماسكاً مرناً وقواماً متزناً للجيلي عند التقطيع والتقديم. الجيلاتين حاصل على شهادة حلال دولية ومعتمد كلياً كمنتج خالٍ من أي مشتقات خنزيرية، ومجتاز لجميع الفحوصات الميكروبيولوجية والصحية الرسمية.
يُفرغ كيس المسحوق زنة 100 غرام في كوب واحد (حوالي 200 مل) من الماء المغلي ويُحرك جيداً لمدة دقيقتين حتى تذوب حبيبات الجيلاتين والسكر تماماً. ثم يُضاف كوب من الماء البارد (200 مل) إلى المزيج ويُسكب في القوالب، ويوضع في الثلاجة عند 4 درجات مئوية لمدة لا تقل عن 3 إلى 4 ساعات حتى يتماسك القوام.
يتميز الكيس الداخلي بتركيبة ثلاثية الطبقات (PET / فويل معدني / PE) مغلقة حرارياً بإحكام لمنع تسرب الهواء. توفر هذه الطبقات حاجزاً كلياً ضد نفاذ بخار الماء والأكسجين، مما يحمي حبيبات السكر والجيلاتين من امتصاص الرطوبة والتكتل في المستودعات الاستوائية الرطبة.
الحد الأدنى للطلب بالجملة هو 100 كرتونة (2,400 علبة) للشحنات المجمعة و500 كرتونة للطلبيات المباشرة. تستغرق فترة التجهيز والشحن من 7 إلى 14 يوم عمل، مع إمكانية طباعة البيانات باللغات العربية والروسية والإنجليزية على العبوات بما يتوافق مع القوانين الجمركية المحلية.
تم اختيار خلاصة المانجو وحمض الستريك بعناية من درجات غذائية مقاومة لدرجات الحرارة العالية لضمان استقرارها عند التحضير. يمنع ذلك تطاير المركبات العطرية الحساسة عند صب الماء المغلي بدرجة 100 مئوية، مما يحافظ على التوازن المثالي بين الحموضة والانتعاش الفاكهي في الجيلي النهائي.
تُرفق مع كل شحنة تصديرية شهادة صحية رسمية من هيئة الغذاء والدواء الإيرانية، وشهادة تحليل مخبري (COA) توضح نسبة الرطوبة وقوة الجيلاتين، وشهادة حلال، وشهادة المنشأ. تم إعداد جميع الوثائق وفقاً لمعايير الدستور الغذائي (Codex) لتسهيل إجراءات التسجيل والتخليص لدى الهيئات الرقابية في دول الخليج وآسيا الوسطى.