مسحوق الجيلي بنكهة الكرز غنجه 100 غرام

يحتوي المنتج على جيلاتين بقري نقي بقوة بلوم تتراوح بين 220 إلى 240 غرام، مما يمنحه تماسكاً ممتازاً ومرونة عالية عند صبه في القوالب ومقاومة ممتازة للذوبان السريع في درجات حرارة الغرفة.

تُذاب محتويات العبوة في كوب واحد (حوالي 200 مل) من الماء المغلي مع التحريك المستمر حتى يذوب الجيلاتين تماماً، ثم يُضاف كوب من الماء البارد، وتُسكب في القوالب وتوضع في الثلاجة تحت 5 درجات مئوية لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.

نعم؛ يتم فحص واعتماد جميع شحنات الجيلاتين بشهادات حلال رسمية معتمدة دولياً تثبت استخلاصها بنسبة 100% من عظام وجلود الأبقار المذبوحة وفق الشريعة الإسلامية، وخلوها التام من أي مشتقات خنزيرية.

تحتوي بعض الفواكه الطازجة مثل الكيوي والأناناس على إنزيمات محللة للبروتين (البروميلين والأكتينيدين) تكسر روابط الجيلاتين، ولتجنب ذلك يجب سلق هذه الفواكه لمدة دقيقتين لتعطيل الإنزيمات قبل إضافتها للجيلي.

تعتبر بلورات السكر والجيلاتين شديدة الامتصاص للرطوبة، لذا فإن استخدام أكياس العزل المتطورة يمنع تسرب بخار الماء والضوء، مما يحمي المسحوق من التكتل ويحافظ على قوة الجيلاتين ونكهة الكرز طوال فترة الصلاحية.

الحد الأدنى للطلبيات المحلية هو 50 كرتونة، وللتصدير حاوية 20 قدماً. تحتوي كل كرتونة رئيسية من 5 طبقات على 24 أو 48 عبوة بوزن 100 غرام، مصممة لتحمل ضغط الرص في الشحن والتخزين.

يتم تجهيز العقود بشروط EXW من المصنع، أو تسليم الحدود FCA/CPT، أو التسليم على ظهر السفينة FOB مع إرفاق شهادات التحليل المخبري (COA)، والشهادة الصحية، وشهادة الحلال، وشهادة المنشأ.