精选100%清真牛皮明胶、精制幼砂糖及维生素C调配的酸樱桃风味果冻粉,成型通透,Q弹爽滑,净含量100克。
常见问题
配方选用冻力高达220至240 Bloom的高规格纯牛皮明胶,形成高强度的网状互锁凝胶结构,确保脱模完整清晰,在室温冷餐台摆盘时不易融水塌陷。
将100克粉末倒入200毫升沸水中充分搅拌至明胶晶体完全透明溶解,随后加入200毫升冷开水或冰水混匀,注入模具后置于5℃以下冰箱冷藏2至3小时至完全凝固成型。
是的;贡切帕瓦尔工厂采购的所有明胶原料均具备权威国际清真监管机构认证及官方兽医检疫合规背书,确保100%来自按伊斯兰规程屠宰的牛骨皮提取物,严格杜绝任何猪源成分。
新鲜生猕猴桃与生菠萝富含强活性蛋白水解酶(如菠萝蛋白酶与猕猴桃蛋白酶),会降解切断明胶胶原蛋白三螺旋空间网络。若需加入,须将切片水果预先沸水焯烫2分钟使其酶失活后再注入果冻液。
食用明胶与微晶糖极易吸潮结块。多层复合阻隔铝塑内袋能绝对隔绝外界水蒸气、光线与氧气渗透,杜绝粉体积块硬化与樱桃挥发性香气衰退,确保2年质保期内冲调性如初。
国内批发最低起订量为50主箱,外贸出口以单台20英尺集装箱起运。外包装采用重型五层瓦楞纸箱,每箱规格为24或48盒(100克装),抗压防潮,适配标准化集装箱托盘装运。
外贸供货支持EXW工厂交货、FCA/CPT口岸交货及阿巴斯港FOB离岸船上交货。每批次货物全单配备检验分析证书(COA)、国际清真认证单、官方卫生检疫证书及商会原产地证。