مسحوق كيك بنكهة الموز دلسا

تم اختيار منكهات موز حرارية متطورة (Bake-Stable) لا تتطاير أو تتلاشى أثناء الخبز عند حرارة 180 درجة مئوية، مما يضمن بقاء النكهة زكية داخل الكيك بعد النضج.

يبدأ الحد الأدنى للشراء للوكلاء من 80 كرتوناً. بالنسبة للكميات الضخمة والتصدير، يتم إصدار فواتير رسمية وفق شروط التسليم في المصنع (EXW) أو الشحن الحدودي (FCA/FOB).

يتم ضبط رطوبة المسحوق تحت 12% لمنع النشاط الميكروبي. تتراوح نسبة السكر الكلية بين 40-45%، والدهون أقل من 5% لتحقيق التوازن مع الزيت النباتي المضاف عند التحضير.

يستخدم دقيق فاخر مخصص للحلويات بمستوى جلوتين رطب مضبوط (24-26%) لمنع التكتل المطاطي، مما يعطي الكيك خفة وهشاشة ممتازة.

نعم، الكيس الداخلي مغلق حرارياً بإحكام مع نفاذية بخار ماء ضئيلة للغاية، مما يحمي المسحوق من التحجر والتكتل في المناطق الساحلية الرطبة.

تخضع كل دفعة لفحوصات دقيقة تشمل قياس الرطوبة، الفحص الميكروبي، عد الفطريات والخمائر، وتجربة خَبز عينية في مختبر المصنع قبل إطلاق الشحنة.

يتم شحن الطلبات الاعتيادية (حتى 500 كرتون) خلال 2 إلى 4 أيام عمل، في حين تستغرق شحنات التصدير بالحاويات من 7 إلى 10 أيام عمل لإنهاء الإجراءات الجمركية.