مزيج ثنائي متميز من السمسم والكانولا يتميز بحموضة منخفضة للغاية وثبات تأكسدي طويل الأمد للقلي المستمر.
الأسئلة الشائعة
يركز هذا المزيج الثنائي على رفع نسبة الأحماض الدهنية أحادية اللاتشبع (MUFA) من قاعدة الكانولا مع مضادات الأكسدة القوية في السمسم، مما يمنحه ثباتاً أعلى ضد التكسر الحراري مقارنة بالخلطات الغنية بزيت دوار الشمس عند القلي المتكرر.
بفضل اللزوجة المتوازنة وسرعة نقل الحرارة، يشكل الزيت طبقة خارجية مقرمشة فور تلامسه مع الطعام. تمنع هذه القشرة السريعة تسرب الزيت إلى داخل الأطعمة، مما ينتج وجبات خفيفة ومقرمشة بنسبة دهون ممتصة أقل.
تحافظ عمليات التكرير الدقيقة على أدنى مستوى من الأحماض الدهنية الحرة والمركبات القطبية. وبالتالي، يتأخر تشكل السلاسل البوليمرية اللزجة على سخانات وجدران المقالي الصناعية أثناء العمل المكثف.
يتم تسليم الطلبات على منصات خشبية مغلفة ومحمية بالكامل، ويبدأ الحد الأدنى لطلبات التوزيع من 50 كرتونة. تتوفر خصومات تدريجية لشبكات التوزيع الكبرى عبر التنسيق مع إدارة المبيعات.
يحمل المنتج علامة المواصفات القياسية الوطنية، وترخيص وزارة الصحة (سيب سلامت)، وشهادات الجودة العالمية ISO 22000 وHACCP. وتخضع كل دفعة إنتاجية لفحوصات المعادن الثقيلة ومتبقيات المبيدات.
تُصنع العبوات من بلاستيك PET المخصص للأغذية بسماكة محددة تمنع نفاذ الأكسجين. كما تحتوي مادة العبوة على مثبتات تقلل من تأثير الأشعة فوق البنفسجية على جودة الزيت.
نعم. يوفر المصنع إمكانية طباعة الملصقات بلغات متعددة (العربية، الإنجليزية، الروسية) متوافقة مع متطلبات بلد الاستيراد، مع توفير كافة أوراق التخليص والشهادات الرسمية المطلوبة.