زيت سمسم مصفى ومكرر داتيس 900 سي سي

تتم إزالة الرائحة باستخدام أبراج تقطير تحت تفريغ هوائي عالي وضمن درجات حرارة مدروسة بدقة، حيث يتم فصل المركبات العضوية الطيارة المسؤولة عن الرائحة القوية للسمسم دون التأثير على جودة الزيت. والنتيجة هي زيت نقي عديم الرائحة يحافظ على الطعم الطبيعي للأطعمة المطهوة به.

تبلغ نقطة تدخين زيت سمسم داتيس المكرر ما بين 210 إلى 215 درجة مئوية، وهي أعلى بكثير من الزيت البكر غير المكرر (حوالي 175 مئوية). وهو مثالي للطبخ المنزلي والسوتيه والقلي السطحي، لكن لعمليات القلي العميق الصناعية المستمرة يُفضل استخدام زيوت القلي المتخصصة.

تخضع خطوط التكرير والتعبئة في مصنع نشاط آور لنظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000 ونظام الجودة ISO 9001 ومعايير HACCP لتحليل المخاطر. المنتج حاصل على ترخيص منظمة الغذاء والدواء الإيرانية وعلامة الجودة الوطنية وشهادة الحلال الدولية المعتمدة للتصدير.

تبلغ الكثافة النوعية لزيت السمسم عند درجة حرارة 20 مئوية حوالي 0.918 غرام/سم مكعب. لذلك فإن حجم 900 مل يعادل بدقة حوالي 810 إلى 815 غرام من الوزن الصافي. وقد راعت داتيس تدوين الحجم والوزن معاً بشفافية لتلبية متطلبات الأسواق المختلفة.

نعم؛ تمتلك الشركة خطوط خلط متطورة وتنتج بالفعل أصنافاً ممزوجة مثل (سمسم مع كانولا) و(سمسم مع ذرة). وتستطيع تلبية الطلبات المخصصة لخلط الزيوت بنسب محددة تلائم متطلبات العملاء التجاريين مع الالتزام بالمواصفات الصحية.

تتم مبيعات التصدير بشكل أساسي وفق شروط EXW (أرض المصنع في يزد) أو FCA. كما يمكن التنسيق لشحن البضائع بشروط FOB عبر الموانئ الإيرانية الجنوبية، أو تسليم CPT عند المعابر الحدودية لدول الجوار مثل العراق ودول آسيا الوسطى.

بعد فتح سدادة الألومنيوم، يجب إحكام إغلاق الغطاء بعد كل استخدام لتقليل ملامسة الهواء لسطح الزيت. يُحفظ الوعاء داخل خزانة مظلمة وباردة بعيداً عن حرارة الموقد وأشعة الشمس لضمان استقرار خواصه حتى تاريخ الانتهاء.