حليب جيرسي فاخر عالي الدسم غني بالبروتين والكالسيوم الطبيعي في عبوة 946 مل.
الأسئلة الشائعة
يحتوي حليب أبقار جيرسي على نسبة أعلى من المادة الصلبة والدسم والكالسيوم، مما يمنحه قواماً غنياً طبيعياً دون الحاجة لإضافة قشطة مصنعة.
نعم، إن وفرة الدهون الطبيعية تعزز تماسك قوام الكاسترد والآيس كريم الحرفي والحلويات الفاخرة بشكل استثنائي.
يبدأ التوريد الدوري للسلاسل التجارية الكبرى من 30 حزمة (360 عبوة) لكل دورة تسليم يومية.
تعتمد الشاحنات على أجهزة تسجيل حرارة لاسلكية مباشرة مع التحميل الفوري من غرف التبريد بدرجة 1 إلى 4 مئوية.
تتم معايرة ضغط المجنس بدقة لتفتيت قطيرات الدهون الكبيرة دون فقدان ملمس الحليب الغني والمخملي.
يتم توريد الحليب الخام من مزارع مختارة ومراقبة بانتظام، مع اختبار تركيبة الأحماض الدهنية لكل صهريج فور وصوله للمصنع.
نعم، نوفر عينات مبردة في حاويات عازلة للشركات والفنادق والمطاعم لإجراء التقييم الحسي والتحليلي.