كوكو الأعشاب المجمدة ب.ا

لا يتطلب المنتج إذابة تجميد مسبقة، حيث يمكن قليه بكمية قليلة من الزيت على نار متوسطة لمدة 6 إلى 8 دقائق، أو تسخينه في أفران الحمل الحراري الصناعية على 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

يجب الحفاظ على درجة حرارة مستمرة لا تتجاوز -18 مئوية في كافة مراحل النقل والتخزين المبرد لتجنب تلف ألياف الخضار أو تشكل بلورات ثلجية على السطح.

الحد الأدنى للطلب المحلي هو 100 كرتون رئيسي، في حين تعتمد الشحنات الدولية على حاويات كاملة مبردة مع ترتيب الصناديق على منصات نقالة قياسية مغلفة حرارياً.

كلا، التركيبة تعتمد كلياً على الخضار الطبيعية والبهارات النقية، ويتحقق الحفظ من خلال التجميد الصناعي والتحكم الميكروبيولوجي الصارم دون مواد حافظة.

تُرفق كافة الشحنات بشهادات صحية رسمية، وشهادة التحليل المخبري (COA)، بالإضافة إلى وثائق المطابقة لمعايير ISO 22000 وشهادة حلال المعتمدة.

نعم، بشرط استيفاء الحد الأدنى من كميات العقود السنوية، يمكن توفير ملصقات غذائية ثنائية اللغة باللغات العربية أو الروسية أو الإنجليزية وفقاً للمتطلبات الجمركية.

يضمن التحكم في حجم فرم الخضار والروابط الطبيعية احتفاظ قرص الكوكو بتماسكه ورطوبته دون أن يتفتت أثناء التقطيع والتقديم.