أجنحة وأذرع دجاج طازجة متبلة بصلصة البوفالو الحارة، مجمدة بتقنية IQF ومعدة للشواء أو القلي السريع.
الأسئلة الشائعة
يمكن طهي الأجنحة مباشرة في القلايات العميقة عند 175 مئوية لمدة 8-10 دقائق، أو خبزها في أفران الحمل الحراري عند 200 مئوية لمدة 12-15 دقيقة للحصول على قشرة مقرمشة.
تمت معايرة درجة الحرارة لتكون متوسطة إلى حارة بنكهة مستساغة تناسب أغلب رواد المطاعم. ويمكن تعديل حدة الشطة في الطلبات التصديرية الخاصة.
تمنع تقنية IQF تكتل قطع الدجاج وتلاصقها، مما يسمح للطاهي بسحب العدد المطلوب بدقة لكل وجبة وإبقاء باقي الكمية مجمدة دون أي تلف.
صُممت الكراتين الخارجية من 5 طبقات مقاومة للرطوبة ودرجات الحرارة المنخفضة لمنع انبعاجها تحت وطأة الوزن. يتم تثبيت المنصات بواسطة أشرطة وزوايا حماية بلاستيكية.
يستمد المنتج لونه الأحمر الجذاب من خلاصة البابريكا الطبيعية ومسحوق الفلفل الحار دون أي إضافات لملونات صناعية محظورة.
يبدأ الحد الأدنى للشحن بين المدن من 50 كرتونة يتم نقلها عبر أسطول مبرد مخصص مع وثائق شحن ومتابعة لحظية لدرجة الحرارة.
يُفضل تقديم هذا الطبق مع صلصة الجبن الأزرق (بلو تشيز) أو صلصة الرانش إلى جانب شرائح الكرفس والجزر الطازجة لموازنة الطعم الحار.