سجق ألماني 40% لحم أحمر من أندريه ببهارات كلاسيكية وقوام متماسك للاستخدام المنزلي وقطاع المطاعم.
الأسئلة الشائعة
يحتوي هذا المنتج على 40% من لحم البقر الصافي المعتمد. يضاف إلى اللحم بروتين الصويا ودقيق القمح لتحسين استقرار المستحلب الغذائي وضمان تماسك القوام عند القلي والطهي.
يتطلب التوزيع بالجملة شاحنات مجهزة بوحدات تبريد تحافظ على حرارة ثابتة بين 1 و 4 درجات مئوية. أي تذبذب حراري يسبب تكاثف الرطوبة داخل الغلاف ويقلل من فترة الصلاحية.
تبلغ مدة الصلاحية للعبوة المفرغة من الهواء 45 يوماً من تاريخ الإنتاج عند التخزين بدرجة حرارة 1 إلى 4 درجات مئوية. بعد فتح العبوة، يفضل استهلاك المنتج خلال 3 إلى 5 أيام.
الحد الأدنى للطلب المعتمد للطلبيات التجارية هو 50 كرتوناً. يحتوي كل كرتون على 10 عبوات مفرغة من الهواء بوزن 1 كغ (بإجمالي 10 كغ للكرتون)، مهيأة للرص على منصات نقالة قياسية.
بفضل التوازن بين البروتينات والنشويات ومستحلب اللحم، لا يتعرض المنتج للتمزق أو الانكماش الشديد أثناء القلي السريع، مما يجعله مثالياً لمطاعم الوجبات السريعة.
نعم، تأتي الشحنات الرسمية مصحوبة بشهادة التحليل المخبري (COA) والموافقات البيطرية الحكومية وشهادة الحلال، مع جاهزية الوثائق الجمركية للتصدير تحت الرمز 160100.
يحتوي المنتج على غلوتين القمح ومشتقات الصويا، ويُصنّع في منشأة تتعامل أيضاً مع الحليب والبيض، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الصويا والغلوتين مراعاة ذلك.