يوسفي عضوي آبغينه

نعم؛ نظراً لعدم استخدام أي مبيدات جهازية أو شمع كيميائي ومبيدات فطرية شائعة بعد القطف، فإن القشرة صالحة للاستهلاك الغذائي المباشر وصناعة المربيات والشاي.

يتراوح مقياس السكر (بريكس) بين ۱۰.۵ إلى ۱۲.۵ درجة حسب توقيت الجني، حيث يقدم المحصول المبكر توازناً حمضياً حلواً منعشاً، بينما يكتمل الطعم السكري في ذروة الموسم.

نظراً لعدم استخدام مبيدات الفطريات، يلزم توفير تهوية ممتازة بدرجة حرارة ۵ إلى ۷ درجات مئوية ورطوبة أقل من ۹۰٪ لمنع تراكم الرطوبة المسببة للتعفن.

الحد الأدنى للطلب المحلي هو ۳۰۰ كغ معبأة في كراتين ۵ أو ۸ كغ. تحتوي كل منصة قياسية على ۶۰ إلى ۸۰ كرتونة معززة بزوايا كرتونية مقواة وأشرطة تثبيت.

يمتلك اليوسفي العضوي ملمساً طبيعياً غير لامع لعدم طلائه بالشمع، وقد تظهر تدرجات خضراء خفيفة في بداية الموسم تدل على النضج الطبيعي على الأشجار دون معالجة غازية.

خلال موسم الحصاد، تصل طاقة الفرز والتعبئة إلى ۵ أطنان يومياً، مع إمكانية جدولة توريد أسبوعي يتراوح بين ۲۰ و ۳۰ طناً لشركاء التوريد المعتمدين.

يجب على فريق الاستلام استخراج بيانات مسجل درجات الحرارة وتقديم تقرير الفحص خلال ۲۴ ساعة من الوصول، وتتم تسوية أي فروقات مؤكدة عبر إشعار دائن أو شحنة تعويضية.