منتجو جبن البيتزا والجبن المعالج في أصفهان | إيرانكو
اصفهان
دليل B2B لجبن البيتزا في أصفهان مع 28 مقاطعاً وشبكة التبريد.
~18
مصنع نشط
28
مقاطع
المرتبة 1
حليب خام
−18°م
سلسلة تبريد
منظومة جبن البيتزا في أصفهان
أصفهان بإنتاج الحليب الأول ومجمعات الألبان مركز استراتيجي لجبن البيتزا والموزاريلا.
غلپايغان وپگاه تاريخياً؛ طلب HoReCa مقابل التجزئة؛ مكننة جي–سجزي.
تصنيف المنتجات
| الفئة | مصطلحات | التعبئة | المواصفات |
|---|---|---|---|
| جبن البيتزا | Pizza Cheese | قوالب مجمدة | ذوب متجانس |
| موزاريلا | موزاريلا طبيعية | مبشور مجمد | رطوبة ≤61% |
| بيتزا معالجة | جبن معالج | مبشور ملون | سيترات |
| قليل الدسم | موزاريلا دايت | عبوات 180–250 غ | دهون <20% |
| عالي الدسم | موزاريلا فاخرة | 2–4 كغ | دهون >45% |
| تاپينغ | جبن محاكي | فلكي وقوالب | ذوب مستقر |
| شيدر | شيدر طبيعي | شرائح ومسحوق | أناتو |
| جودا | جبن هولندي | شرائح | نضج 2–6 أشهر |
| بارميزان | جبن صلب | مسحوق ورقائق | رطوبة منخفضة |
| خثارة صناعية | كتلة أساسية | قوالب 10 كغ | لإعادة المعالجة |
مسار المعالجة
1
التخثر والكتلة
تقنين الحليب والمنفحة وقطع الكتلة.
2
باستا فيلاتا والتمدد
تمدد في الماء الساخن للموزاريلا.
3
الجبن المعالج
طبخ 85–90°م ومحولات.
4
تفتيت وتجميد سريع
تجميد −18°م.
5
تعبئة UV
بيلوباك مع UV وMAP.
مصفوفة 28 مقاطع
| المقاطعة | الدور | المراكز | التغطية |
|---|---|---|---|
| غلپايغان | عاصمة الجبن؛ بگاه وشهامت | سعيدآباد | تغطية كاملة |
| أصفهان | مصانع وتوزيع | محمودآباد وجي | كاملة |
| شهرضا | جلفا وتصدير | رازي | كاملة |
| مباركة | كيميا شير | مباركة | كاملة |
| نجف آباد | بهپودر وتجارة | علويجه | كاملة |
| شاهين شهر | تكين | مورچه خورت | كاملة |
| كاشان | ربيع وديار | راوند | كاملة |
| تيران وكرون | حقیقي | ورپشت | كاملة |
| فريدن | دالانكوه | داران | مباشرة |
| خميني شهر | توزيع وتبريد | دوشاخ | شبكية |
| فلاورجان | مستودعات غرب | اشترجان | شبكية |
| لنجان | استهلاك HoReCa | زرين شهر | استهلاك |
| برخوار | توريد حليب | كمشچه | توريد |
| خوانسار | تقليدي | خوانسار | تقليدي |
| آران وبيدگل | توزيع | هلال | توزيع |
| أردستان | مزارع | أردستان | حليب |
| نائين | نقل مبرد | نائين | استهلاك |
| نطنز | نقل وتجميد | نطنز | تبريد |
| سميرم | سميرم | سميرم | توريد |
| چادگان | حليب محلي | چادگان | محلي |
| دهاقان | استهلاك | دهاقان | استهلاك |
| بوئين ميانشت | حليب بارد | بوئين | توريد |
| فريدون شهر | تقليدي | فريدون شهر | أساسي |
| خور وبيانك | توزيع بعيد | خور | بعيد |
| كوهپايه | مستودعات شرق | كوهپايه | تبريد |
| هرند | مجمد | هرند | شبكية |
| ورزنه | أعلاف | ورزنه | مدخلات |
| جرقويه | ريفي | نصرآباد | ريفي |
دليل الشركات
مصانع الإنتاج
| الوحدة / العلامة | المدينة | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| منتجات شهامت للألبانالعلامة: Shahamat / Marta03157478809 · shahamatcheese.com | غلپايغان | معالجة وتصدير | موزاريلا وبيتزا معالجة وتاپينغ | نشط |
| بگاه غلپايغانالعلامة: Pegah / Aris03157473021 · golpayegan.pegah.ir | غلپايغان | مصنع أم وتصدير | شيدر وجودا وموزاريلا | نشط |
| كيميا شير أصفهانالعلامة: Najvanتنسيق شبكة كيميا شير | مباركة | معالجة وتعبئة | موزاريلا قوالب وبيتزا مبشورة | نشط |
| عصر طلائي برتر إسباداناالعلامة: Jolfa Foods09134441269 · jolfafoods.com | شهرضا | تركيب صناعي وتصدير | بيتزا معالجة وموزاريلا وصلصة | نشط |
| بگاه أصفهانالعلامة: Pegah Isfahanpegahesfahan.pegah.ir | أصفهان | مجمع صناعي وتصدير | موزاريلا وبيتزا ومسحوق جبن | نشط |
| بهپودر أصفهانالعلامة: Bayaمكتب علويجه الصناعية | نجف آباد | تحويل مسحوق ومعالجة | بيتزا صناعية ومسحوق جبن | نشط |
| زرين شاد سپاهانالعلامة: Zarrin Shad03136614955 · zarrinshad.com | أصفهان | مسحوق متخصص | مسحوق شيدر وجودا | نشط |
| سامان غلپاالعلامة: Toofanالمنطقة الصناعية غلپايغان | غلپايغان | إنتاج وتعبئة | قوالب مجمدة 5 كغ | إقليمي |
| شيد غلپايغانالعلامة: Shid03157242155 · shidgolpayegan.com | غلپايغان | تعبئة وتوزيع | تاپينغ عالي الدهن | إقليمي |
| نيكو طعم إسبادانالعلامة: Niko Taamبرآن الجنوبي | أصفهان (برآن) | معالجة وطبخ الجبن | موزاريلا وبيتزا | إقليمي |
| يادگاري أصفهانالعلامة: Lazhehمكتب مبيعات يادگاري | أصفهان | إنتاج وتعبئة تجزئة | بيتزا مبشورة عبوات | إقليمي |
| كيميا گستر سبز غلپاالعلامة: Sheygelالمنطقة الصناعية | غلپايغان | معالجة وتقطيع | بيتزا 1 كغ وتاپينغ | إقليمي |
| كوثر نوش سپاهانالعلامة: Kosarالحزام الصناعي الشرقي | أصفهان | معالجة ألبان | موزاريلا وتاپينغ | إقليمي |
| ربيع كاشانالعلامة: Shirkadeh03155538432 | كاشان | إنتاج ومعالجة | بيتزا مبشورة وموزاريلا | نشط |
| حقیقي للبيتزاالعلامة: Haghighiورپشت الصناعية | تيران وكرون | ورشة صناعية | بيتزا مطاطية وتاپينغ | إقليمي |
| دالانكوهالعلامة: Dalankoohداران الصناعية | فريدن | معالجة الحليب والجبن | بيتزا معالجة | إقليمي |
| طوبي شير برآنالعلامة: Toobiسهل برآن | أصفهان برآن | معالجة صناعية | بيتزا صناعية ومسحوق | إقليمي |
| تكين طعم سپهرالعلامة: Takinالشمال الصناعي | شاهين شهر | تركيب وتعبئة | بيتزا مجمدة وبرجر | نشط |
التوزيع والتبريد
| الجهة | الدور | التغطية | المنتجات | الاتصال |
|---|---|---|---|---|
| بادرا توس (سانيمو فود) | تجزئة وتبريد | أصفهان والمدن المحيطة | مبشور 2 كغ وموزاريلا | sunimofood.com |
| ميلان ماركت | جملة B2B للوجبات السريعة | أصفهان والجنوب | موزاريلا وتاپينغ | 03191009595 |
| يارافود | جملة HoReCa إلكترونية | أصفهان والغرب | مبشور وشرائح | 03132295772 |
| آرمان پخش جام جم | توزيع ألبان مجمدة | خميني شهر ونجف آباد | بيتزا وفتا | مكاتب خميني شهر |
| ديار كاشان | وكالة جملة إقليمية | كاشان ونطنز | موزاريلا ديار | كاشان |
| جمشيديان نجف آباد | تاجر جملة محلي | نجف آباد وتيران | جبن علب وبيتزا | 03142234627 |
| مارال تجارت جاويد | تجارة وتصدير | الخليج والعراق | بيتزا مجمدة | أصفهان |
| مجمع تاجري أصفهان | بورصة العلامات الوطنية | أصفهان والهضبة | بگاه وكاله | شرق المطار |
هندسة التعبئة
| الصانع | القاعدة | النطاق | الاتصال |
|---|---|---|---|
| ستيل ماشين | أصفهان | خطوط طبخ وتمدد | 09133702744 |
| عديلي باك | منطقة جي | بيلوباك UV | 03135723293 |
| مسائلي | جي | شرائح وجبن | 03135723006 |
| پيروز باك | سجزي | دولفين 400 | pirouzpack.ir |
ديناميكية السوق
تقلبات دهون الحليب تدفع المطاعم نحو التاپينغ؛ التجميد −18°م والنقل المبرد أساسيان.
التصدير للخليج والعراق يفضل الجبن المعالج؛ جلفا وبگاه للتعبئة المحكمة.
يجب الحفاظ على −18°م من المصنع إلى المطعم.
آفاق استراتيجية
خطوط متعددة الأغراض ومسحوق الشيدر وUV للتصدير.
استفسار وشراكة
تبحث عن مورد جبن بيتزا أو خط IQF في أصفهان؟
إيرانكو يربطك بـ 18 مصنعاً وشبكة التبريد.