منتجو اللحوم والمنتجات اللحومية في محافظة أصفهان | إيرانكو
اصفهان
دليل أكثر من 35 مسلخاً ومصنع لحوم في أصفهان مع مصفوفة المنتجات والسلسلة الباردة.
33+
مسلخ
35+
مصنع
4
أحزمة صناعية
جي
محور السجق
سلسلة معالجة اللحوم الحمراء في الهضبة الوسطى
محافظة أصفهان تجمع التقطيع واللحوم المستحلبة والبرغر المجمد واللحم المعلب في مناطق جي ونجف آباد وكاشان.
مسلاخ فساران والغرب تغذي خطوط MAP والتقطيع والتجميد السريع؛ الموزعون يوازنون العرض على مدار العام.
أربعة أحزمة صناعية لللحوم
| الحزمة | المقاطعات | التخصص |
|---|---|---|
| قطب مرکز و شرق | اصفهان (جی، سروش بادران، فساران) | کشتار سنگین، سوسیس و کالباس، پخش سراسری |
| قطب غرب و جنوب‌غرب | نجف‌آباد، مبارکه، لنجان | همبرگر منجمد، کشتارگاه منطقه‌ای |
| قطب شمال | کاشان، آزادراه تهران–اصفهان | کشتارگاه یکپارچه، برگر صنعتی |
| پشتیبان دامپروری | شاهین‌شهر، شهرضا، گلپایگان، فریدون‌شهر | پرورش، کنسرو گوشت، بسته‌بندی تازه |
تصنيف المنتجات والمصطلحات التجارية
| الفئة | المواصفات | السوق |
|---|---|---|
| گوشت تازه و قطعه‌بندی | راسته، فیله، MAP، بیف کات | خرده، رستوران، صادرات حلال |
| گوشت منجمد و چرخ‌کرده | تونل IQF، کارتن صنعتی، چرخ‌کرده مخلوط | کارخانجات سوسیس، HORECA |
| فرآورده امولسیونی | سوسیس، کالباس، هات‌داگ، ژامبون | فروشگاه، فست‌فود، صادرات |
| نیمه‌آماده منجمد | همبرگر ۳۰–۹۰٪، کباب لقمه، ناگت | زنجیره سرد، کترینگ |
| فرآورده پایدار | کنسرو گوشت، استاک، عصاره | خانگی، صنعتی، صادرات |
| بسته‌بندی و پخش | قطعه‌بندی بهداشتی، بنکداری منجمد | عمده، بنکداری، ترانزیت |
تغطية المقاطعات في السلسلة
| المقاطعة | التغطية | البنية | الدور |
|---|---|---|---|
| اصفهان | پوشش کامل | جی، سروش، فساران | قطعه‌بندی، سوسیس، بنکداری |
| نجف‌آباد | پوشش کامل | حاجی‌آباد، نجف‌آباد ۲ | همبرگر، سوسیس، بسته‌بندی |
| مبارکه | تخصصی | سه‌راهی مبارکه | سوسیس، ژامبون، منجمد |
| کاشان | پوشش کامل | امیرکبیر، نوشین حلال | کشتارگاه، برگر، سوسیس |
| شاهین‌شهر | تخصصی | صنایع تبدیلی | بسته‌بندی گاو و گوسفند |
| شهرضا | منطقه‌ای | بزرگراه سمیرم | کشتارگاه دام سنگین |
| گلپایگان | منطقه‌ای | اراضی کشتارگاهی | لاشه و انجماد |
| فریدون‌شهر | تخصصی | وحدت‌آباد | کنسرو گوشت خوشگوار |
| لنجان / فلاورجان | پیوسته | غرب اصفهان | کشتارگاه، پخش عمده |
| تیران و کرون | پیرامونی | نهضت‌آباد | بسته‌بندی منجمد |
خمس حلقات معالجة وسلسلة باردة
۱
کشتارگاه و پیش‌سرد
۳۳ واحد کشتارگاهی؛ طلوع فساران و غرب استان لاشه را در ۰–۴°C تا پایان جمود نعشی نگه می‌دارد.
۲
قطعه‌بندی و MAP
حنانه، خان بابا، سنا پروتئین: تفکیک راسته و فیله و بسته‌بندی اتمسفر اصلاح‌شده.
۳
امولسیون و پخت
کاتر خلأ، پرکن کلاژنی، پاستوریزاسیون ۷۲°C و دود طبیعی در خطوط تانیس، راک و الکا.
۴
همبرگر و IQF
فرمینگ یکنواخت، انجماد مارپیچی IQF برای برگر ۳۰–۹۰٪ در نجف‌آباد و جی.
۵
زنجیره سرد و بنکداری
سپاهان پروتئین، امپراطور و بازار گوشت: ناوگان یخچال‌دار برای تازه و منجمد.
نوشين حلال وخوشگوار يمثلان قطبين للمسلخ المتكامل والمعلبات.
قاعدة بيانات الشركات النشطة
مسلاخ صناعية
| الشركة / العلامة | المدينة | القطاع | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| کشتارگاه صنعتی دام طلوع فساران | فساران / شرق اصفهان | کشتار صنعتی و پیش‌سرد | لاشه گوساله و گوسفند، منجمد صنعتی | داخلی |
| کشتارگاه صنعتی دام غرب اصفهان | لنجان / نجف‌آباد | کشتار سنگین و سبک | لاشه گرم، راسته و ران | داخلی |
| مجتمع نوشین حلال (پارسیان میت)العلامة: پارسیان میت | کیلومتر ۲ اصفهان–کاشان | کشتارگاه یکپارچه | گوشت تازه و منجمد، سوسیس | فعال |
| کشتارگاه صنعتی دام شهرضا | شهرضا | کشتار منطقه‌ای | گوشت گرم گوساله و بره | منطقه‌ای |
| کشتارگاه صنعتی دام گلپایگان | گلپایگان | کشتار و زنجیره سرد | لاشه گاو و گوسفند | منطقه‌ای |
مصانع جي وسروش والمركز
| الشركة / العلامة | المدينة | القطاع | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| صنایع پروتئینی راک اصفهانالعلامة: راک | شهرک جی | فرآوری و انجماد | سوسیس، کالباس، برگر، ژامبون | فعال |
| صنایع غذایی حنانهالعلامة: حنانه | سروش بادران | قطعه‌بندی و صادرات | گوشت بسته‌بندی MAP، چرخ‌کرده | فعال |
| مجتمع گوشت خان باباالعلامة: خان بابا | سروش بادران | قطعه‌بندی حلال | گوسفندی و گوساله، منجمد | فعال |
| فرآورده‌های گوشتی نیکان گوشتالعلامة: نیکان | شهرک جی | سوسیس و سوخاری | کالباس، هات‌داگ، همبرگر | داخلی |
| صنایع گوشتی کشیشیانالعلامة: کشیشیان | اصفهان | کالباس و ژامبون | بیکن، مارتادلا | فعال |
| فرآورده‌های گوشتی سالم پختالعلامة: سالم پخت | شهرک جی | سوسیس و کالباس | کوکتل، ژامبون تنوری | داخلی |
| صنایع گوشتی مهراس پختالعلامة: مهراس پخت | شهرک جی | فرآورده آماده | فرانکفورتر، کباب لقمه | داخلی |
| فرآورده‌های گوشتی شایان گلالعلامة: شایان گل | سروش بادران | سوسیس و لقمه | هات‌داگ، همبرگر منجمد | داخلی |
| صنایع گوشتی آروینالعلامة: آروین | شهرک جی | سوسیس و کالباس | ژامبون، برگر منجمد | داخلی |
| صنایع غذایی ماهورالعلامة: ماهور | سروش بادران | حرارت‌دیده | سوسیس، ژامبون | داخلی |
نجف آباد ومباركة والغرب
| الشركة / العلامة | المدينة | القطاع | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| صنایع غذایی تانیسالعلامة: تانیس | نجف‌آباد حاجی‌آباد | سوسیس و برگر | کالباس، همبرگر ۳۰–۹۰٪ | فعال |
| فرآورده‌های گوشتی الکا اسپادانالعلامة: الکا | مبارکه | امولسیونی | سوسیس آلمانی، هات‌داگ | داخلی |
| فرآورده‌های گوشتی بوفالو صفاهانالعلامة: بوفالو | مبارکه | فرآورده گوشتی | ژامبون، فرانکفورتر | داخلی |
| صنایع غذایی معطر طعام سپاهانالعلامة: معطر طعام | ده‌سرخ مبارکه | منجمد و سوسیس | کباب لقمه، هات‌داگ | داخلی |
| سنا پروتئین نجف‌آبادالعلامة: سنا | نجف‌آباد ۲ | قطعه‌بندی و انجماد | راسته، فیله، منجمد | داخلی |
| صنایع بسته‌بندی گوشت آهودشتالعلامة: آهودشت | نجف‌آباد / تیران | قطعه‌بندی | گوشت بسته‌بندی گوساله | داخلی |
| فرآورده‌های گوشتی صبا گوشتالعلامة: صبا | حاجی‌آباد | سوسیس و همبرگر | کالباس مارتادلا | داخلی |
| تعاونی گوشت زیبانورالعلامة: زیبانور | نجف‌آباد ۲ | انجماد و بسته‌بندی | منجمد گوساله و گوسفندی | منطقه‌ای |
كاشان وشاهين شهر والمعلبات
| الشركة / العلامة | المدينة | القطاع | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| فرآورده‌های گوشتی آزما (یاس طعم)العلامة: آزما | کاشان امیرکبیر | برگر و سوسیس | همبرگر ۳۰–۹۰٪، کباب لقمه | داخلی |
| فرآورده‌های گوشتی خوشبو صدفالعلامة: تم‌تم | کاشان | سوسیس و برگر | کالباس لیونر | داخلی |
| صنایع بسته‌بندی کیمیای وحدتالعلامة: کیمیای وحدت | شاهین‌شهر | بسته‌بندی دام | گوشت تازه و منجمد | منطقه‌ای |
| کنسروسازی خوشگوار اصفهانالعلامة: طبیعت / بلنسی | فریدون‌شهر | کنسرو گوشت | کنسرو گوساله و شترمرغ | فعال |
| صنایع غذایی بهین صنعت جیالعلامة: بهین | شهرک جی | خوراک آماده | خوراک گوشت پخته، ساندویچ | داخلی |
الجملة والتوزيع
| الشركة / العلامة | المدينة | القطاع | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| بازرگانی و پخش سپاهان پروتئین | درچه / اصفهان | پخش سراسری | گوشت منجمد برزیلی، سوسیس | فعال |
| بازرگانی گوشت منجمد امپراطورالعلامة: امپراطور | دولت‌آباد | بنکداری منجمد | ران، سردست، فیله منجمد | داخلی |
| سامانه بازار گوشت اصفهانالعلامة: bazargoosht | اصفهان | بنکداری دیجیتال | شقه، استیک، فیله | داخلی |
| بازرگانی میلان مارکتالعلامة: میلان | بهارستان | پخش عمده | سوسیس، همبرگر، ناگت | داخلی |
| بسته‌بندی طلای قرمز سپاهانالعلامة: طلای قرمز | خانه اصفهان | قطعه‌بندی | گوشت بسته‌بندی تازه | داخلی |
اللوجستيات الباردة وتجارة البروتين
سپاهان بروتين وميلان وإمبيراطور ينقلون اللحم الطازج والمجمد بمركبات مبردة.
اللحم البرازيلي المجمد يكمّل الإنتاج المحلي في مواسم السجق.
قصر زمن الذبح إلى التقطيع يقلل الأحمال الميكروبية؛ يجب التحقق من سعة التبريد.
آفاق التطوير والتصدير
تقنيات MAP وIQF والمعلبات مع حلال تعزز تصدير أصفهان إلى الخليج.
استفسار وتعاون
هل تبحث عن مورد أو مشترٍ في هذا القطاع؟
يساعدك فريق إيرانكو على التواصل مع فاعلين موثوقين.