常见问题
通过大幅摊薄每公斤包装包材成本,该规格使每公斤纯玉米粒原料采购成本降低约20%至25%。免去了后厨高频次拆启小罐的人工损耗与等待时间,显著提升高峰期出餐备料效率。
该规格经商检认证的纯玉米粒沥干固形物净重保底为1850克以上(占全罐净含量的61%以上),极大便利了中央厨房对每份披萨或沙拉进行精确的原料成本核算。
每箱内装6个重型马口铁桶,单箱毛重约为20至21公斤。在100×120厘米标准出口托盘上,通常整齐码放4至5层,共装载40至50大箱(合240至300大桶),加装高抗压纸护角。
严禁将剩余玉米粒敞口留存在原铁罐中。后厨作业人员须立即将其连同原汁浸泡液转移至食品级带盖塑料保鲜盆(如GN份数盆)或不锈钢盆中,置于4至8°C冷藏,并在48至72小时内使用完毕。
不会;得益于科学的高温高压灭菌使玉米粒内部水分维持在黄金平衡点,其外皮坚韧饱满,即便进入300°C以上的链条炉或火山石披萨炉,也能保持颗粒多汁弹牙,色泽微焦金黄而不干缩枯焦。
萨哈尔3公斤马口铁罐内壁通体喷涂经过严格认证的抗硫化食品级金油(Sulfur-Resistant Lacquer)。该专用聚合物屏障能强力阻止玉米中微量含硫氨基酸与铁锡发生电化学结合,绝不产生硫化亚铁黑斑。
国内餐饮大宗批发发货门槛为30箱(折合180个大桶)。外贸集装箱直运则按单托盘40至50箱标准进行整体订货发运,随单全套配备权威化验单(COA)与植检检疫证书。
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