常见问题
由于1.2毫米的纤细直径,沸水煮制时间严格控制在5到6分钟最佳。若需在平底锅中与酱汁二次翻炒,建议在第4分钟即可捞起沥干,利用余温保温。
清亮轻盈的蒜香橄榄油酱(Aglio e Olio)、细腻的新鲜番茄罗勒汁以及蛤蜊、虾仁等海鲜清炒是该细面的绝配,不会压垮纤柔的面条结构。
甄选高弹力面筋的特级杜兰小麦,配合多段电脑温控恒湿干燥,赋予每根细丝极佳的抗折弯弹性;紧凑的外包气密设计有效避免袋内互相撞击折损。
标准出厂规格为700克(20袋/箱),更利于后厨进行标准份量控制与防潮卫生管理。超大批量工业采购可与工厂大宗商务部协商定制大包方案。
每100克干品平均提供约350至360千卡能量,含11.5至12克优质蛋白质、72至74克复合碳水化合物,脂肪含量低于1.5克,是极佳的低脂缓释能量源。
采用连续热熔高密闭BOPP复合膜,形成阻隔外界湿气与粮食蛀虫侵入的安全物理屏障。配合规范的干燥仓储管理,可确保长达2年的货架安全。
工厂全面通过ISO 22000食品安全体系认证、HACCP风险控制体系、ISO 9001质量管理以及国际清真HALAL认证。单证合规,完全满足中亚与海湾各国的通关检验标准。