سباغيتي رفيعة بقطر 1.2 مم وقوام رقيق تطهى بسرعة فائقة، مثالية للمأكولات البحرية والصلصات الخفيفة.
الأسئلة الشائعة
نظراً لقطرها الدقيق، فإن وقت الطهي المثالي يتراوح بين 5 إلى 6 دقائق فقط. إذا كانت المعكرونة ستخلط مع الصلصة على المقلاة، يُفضل تصفيتها عند الدقيقة الرابعة للحفاظ على تماسكها.
تتناسب الصلصات الخفيفة المعتمدة على زيت الزيتون والثوم والأعشاب، وصلصات الطماطم الطازجة الناعمة، والمأكولات البحرية الخفيفة تماماً مع هذا السمك الرفيع دون إثقال المعكرونة.
يمنح استخدام سميد القمح الصلب عالي الجلوتين وتقنيات التجفيف الحاسوبية مرونة فائقة للخيوط، كما يمنع الإحكام المحكم للغلاف الاهتزاز والتكسر أثناء النقل.
العبوة القياسية هي 700 غرام (20 عبوة بالكرتون)، وهي مثالية لضبط الحصص ومعايير النظافة في المطابخ الاحترافية. يمكن دراسة خيارات التعبئة الكبيرة للطلبيات الضخمة عبر إدارة المبيعات.
توفر كل 100 غرام جافة حوالي 350-360 سعرة حرارية، ونحو 11.5 إلى 12 غرام بروتين، و72 إلى 74 غرام كربوهيدرات معقدة، وأقل من 1.5 غرام دهون، مما يمنح طاقة مستدامة.
تشكل رقائق BOPP المغلقة حرارياً بالكامل حاجزاً منيعاً ضد تسرب الرطوبة أو دخول آفات التخزين، مما يضمن مع تطبيق النظافة المخزنية سلامة تامة طوال عامين.
المصنع معتمد بشهادات إدارة سلامة الغذاء ISO 22000 ونظام تحليل المخاطر HACCP وISO 9001 وعلامة حلال الدولية، وتتوافق الوثائق مع متطلبات جمارك دول الخليج وآسيا الوسطى.