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安德烈香辣意式烤肠(Hot Pepperoni)
安德烈 烧烤专用 可供出口 新品

安德烈香辣意式烤肠(Hot Pepperoni)

安德烈香辣意式风味烤肠,融合精磨红辣椒与香浓多汁肉质,高温烘烤与披萨焗烤不裂皮不渗油。

原产国
伊朗
保质期
冷藏30天(冷冻180天)
包装
وکیوم ترموفرمینگ ۵۰۰ گرمی / کارتن چندلایه منجمد و سرد
Unit
箱
储存
1°C至4°C冷藏
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal Iran
安德烈肉制品制造公司
制造商
安德烈肉制品制造公司
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规格与详情

产品描述

安德烈Hot Pepperoni香辣烤肠严格汲取传统意式调配精髓,采用优质牛绞肉搭配天然朝天椒粒、烟熏红椒粉及研磨芥末籽灌制。在披萨烤炉与重型碳烤架的高温炙烤下,肠衣紧绷不爆裂且不大量出油析出,是打造经典美式/意式披萨及热辣西餐的商用王牌食材。

技术规格

产品类型
香辣西式灌肠 / 适于烘焙比萨与铁板煎烤
辣度等级
天然辣椒素中高辣度(Hot & Spicy)
肠衣类型
脆感可食用胶原蛋白肠衣
包装规格
500克及1公斤热成型贴体真空包
储存温度
1°C至4°C冷藏环境
货架期
冷藏30天(冷冻可达180天)
海关编码
160100
认证体系
ISO 22000 / HACCP / 清真食品认证

包装与储存

包装
وکیوم ترموفرمینگ ۵۰۰ گرمی / کارتن چندلایه منجمد و سرد
最小起订量
20 箱
保质期
冷藏30天(冷冻180天)
储存条件
1°C至4°C冷藏
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160100

常见问题

常见问题解答

该产品采用高品质天然食品级胶原蛋白肠衣,完全可食用且免剥皮。在煎烤烘炸过程中,不仅能有效锁住肉汁,更能带来清脆利落的爆汁口感(Snap)。

通过精算乳化脂肪熔点与肌原纤维蛋白配比,该香肠在链条炉或披萨窑的高温烘烤下边缘不会焦黑卷曲,更不会在马苏里拉芝士表面析出油腻的油脂层。

针对连锁快餐及后厨使用,该品采用10公斤抗压冷链箱包装,内装20包500克贴体真空包,或10包1公斤装高阻隔餐饮装,外箱标有溯源码。

辛辣口感全量萃取自天然特辣红辣椒碎粒与原木烟熏甜椒粉,不含任何人工合成辣椒精,入口辣感柔和通透而不刺激食道,余韵纯净。

在-18°C冷冻环境下,该香肠可稳定储存长达6个月。解冻后肌红蛋白色泽纯正,肌理紧实,细胞无破壁析水现象,还原度极高。

外销包装规范印刷有伊朗国家质量标准印章、官方兽医检疫跟踪编码、国际清真Halal印章、HACCP认证图标及多语种双色营养成分表。

针对大型连锁西餐厅,安德烈支持定制12厘米至22厘米特定长度或加粗口径,单批次定制门槛为500公斤。

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