
مازندران · ساری
Sari 县是马赞德兰东部与中部的集货、速冻与冷链枢纽,产季有超过 2 万吨草莓汇入 Sari 交易点。
链条连接 Dasht Naz 温室、一二期工业园加工线、Bahman Sarmay 与 Sarvieh 冷库及中央果菜批发市场。
| 产品形态 | 工艺 | 储存温度 | 目标市场 |
|---|---|---|---|
| IQF 单冻 | 流化床隧道 −35 至 −40°C | 稳定 −18°C | 乳品、冰淇淋、零售 |
| 整果冷冻 | 静态筐冻 5–10 kg | −18 至 −22°C | 果酱、糖浆 |
| 切片/丁 | 旋转刀+隧道 | −18°C | 烘焙、配料 |
| 果浆 | 无菌或块状 | −18°C 或无菌 | 果汁、乳品甜点 |
| 冻干 | −40°C 升华 | 常温干储 | 高端零食、出口 |
来自 Dasht Naz 等产区清洗分级。
快速冻结保护花青素。
数小时内芯温 −18°C。
双温冷库在线监控。
冷藏车至德黑兰与 Amirabad、Anzali 港。
| 区域 | 角色 | 重点企业 |
|---|---|---|
| 工业园一期 (Farahabad) | 果浆与浓缩 | Pars Shahd |
| 工业园二期 | 冷冻包装 | Payam Kala |
| Kiasar 工业园 | 罐头果酱 | Zarin Asareh |
| Dasht Naz | 温室与包装站 | Dasht Naz |
| 单位 / 品牌 | 位置 | 业务 | 产品 / 服务 | 角色 |
|---|---|---|---|---|
| Pars Shahd Khorasan 食品品牌: Pureland01133681111 | Sari 工业园一期 | 果浆、无菌与冷冻 | 冷冻/无菌草莓浆供乳品与冰淇淋 | 出口 |
| Dasht Naz 农业 Sari品牌: Zafar 温室01133153315 | Dasht Naz | 水培与预冷 | 温室一级草莓;分拣冷库 | 农工 |
| Zarin Asareh Shomal品牌: Chach01133341868 | Kiasar 工业园 | 果酱与浓缩 | 草莓果酱与果浆;俄伊出口 | 出口 |
| Behineh Tam Sarin / Badle品牌: Yumeat01133736552 | Badle | 冻干 | 冻干零食与工业切片 | 出口 |
| Datis Etminan品牌: —01133681580 | Sari 滨海公路 | 冷冻包装 | 冷冻水果分拣真空 | 在营 |
| Payam Kala品牌: —01133543205 | Sari 工业园二期 | 速冻包装 | 鲜冻包装与冰模 | 在营 |
| 单位 / 品牌 | 位置 | 业务 | 产品 / 服务 | 角色 |
|---|---|---|---|---|
| Bahman Sarmay Miandorud 冷库品牌: Bahman Sarma01133734060 | Sari–Neka 2–10 km | IQF 隧道;5–10 千吨 | 深冻与草莓篮仓储 | 冷链 |
| Sarvieh 合作社冷库品牌: —01133240684 | Sari–Qaemshahr | 8,200 吨 −18°C | 工业冷冻草莓 | 冷链 |
| Sam 冷库 Sari品牌: —01133151600 | Dasht Naz 公路 | 预冷分拣 | 时令草莓 | 冷链 |
| Amir Pakhsh Mazandaran品牌: Amir Pakhsh01133710001 | Sari–Neka | 冷藏车队 | 冷冻品配送 | 冷链 |
| 单位 / 品牌 | 位置 | 业务 | 产品 / 服务 | 角色 |
|---|---|---|---|---|
| Kourosh Bazari 贸易品牌: —Sari | Sari | 冷冻草莓批发 | 10 kg 篮;30 吨批次 | 批发 |
| Ali Alavi 冷冻水果品牌: —09382620352 | Sari 货运站 | IQF | IQF 与整果;10–50 吨 | 批发 |
| Miandorud 冷冻水果中心品牌: —09381531887 | Miandorud | 冷链批发 | 草莓、覆盆子、桑葚冷冻 | 批发 |
产季贸易商将 Sabrina、Camarosa 等品种装入 8–10 kg 筐后入租用的零下冷库;Amir Pakhsh 及批发商向全国果酱、烘焙与冰淇淋厂发运 10–50 吨批次。
Sari 一、二期工业园缺乏流化床 IQF 隧道,导致筐冻增多、乳品与零售口感下降;螺旋速冻线与 HACCP/ISO 22000 是欧亚出口关键。
Amirabad 港与铁路、Bahman Sarmay/Sarvieh 库容及 Badle 冻干线,推动 Sari 由季节性供货转向里海北部冷冻草莓出口枢纽。
在一、二期工业园投资 IQF 隧道可将原料价值提升至约三倍并减少筐冻粘连。
Iranco 团队协助对接该产业可靠伙伴。