پوره لند، بهمن سرما، دشت ناز، فریزدرای بادله، سارویه و بنکداران میدان مرکزی میوه ساری
فهرست ۱۴ واحد فرآوری، سردخانه و بنکداری توت‌فرنگی منجمد ساری؛ شهرک‌های صنعتی ۱ و ۲، کیاسر، دشت ناز، IQF، پوره آسپتیک و لجستیک امیر پخش.
شهرستان ساری علاوه بر کشت، کانون جذب، فرآوری برودتی و لجستیک محصولات شرق و مرکز مازندران (بهنمیر، جویبار، سیمرغ و تجن) است؛ بیش از ۲۰ هزار تن توت‌فرنگی در فصل اردیبهشت تا اوایل تیر از حومه به مبادای ساری هدایت می‌شود.
زنجیره بر پیوند مزارع و گلخانه‌های دشت ناز، خطوط پوره و انجماد شهرک‌های صنعتی ۱ و ۲، سردخانه‌های بهمن سرما و سارویه و بنکداران میدان مرکزی میوه استوار است.
| رده محصول | فناوری / فرآیند | دمای نگهداری | بازار هدف |
|---|---|---|---|
| IQF تکی | تونل سیال بستر −۳۵ تا −۴۰°C | −۱۸°C پایدار | لبنیات، بستنی لوکس، خرده‌فروشی |
| درسته منجمد | انجماد استاتیک در سبد ۵–۱۰ kg | −۱۸ تا −۲۲°C | مربا، شربت، مارمالاد |
| اسلایس / خلال | برش دوار + تونل نقاله‌ای | −۱۸°C | قنادی، تاپینگ، غلات |
| پوره / پالپ | پالپینگ، آسپتیک یا بلاک | −۱۸°C یا آسپتیک | آبمیوه، سیروپ، دسر لبنی |
| فریزدرای | انجماد −۴۰°C + تصعید خلاء | خشک بدون سرما | اسنک لوکس، شکلات، صادرات |
شست‌وشو، دم‌گیری و تفکیک درجه از مزارع دشت ناز و حومه.
انجماد سریع برای کریستال ریز و حفظ آنتوسیانین.
رساندن هسته میوه به −۱۸°C یا پایین‌تر در چند ساعت.
انتقال به سردخانه دومداره با مانیتورینگ آنلاین دما.
ناوگان یخچال‌دار به تهران، بنادر امیرآباد و انزلی.
| پهنه | نقش | فعالان شاخص |
|---|---|---|
| شهرک صنعتی ۱ (فرح‌آباد) | پوره، تغلیظ و فرآوری سبزی | پارس شهد، خطوط آسپتیک |
| شهرک صنعتی ۲ | سورت، بسته‌بندی برودتی | پیام کالا، سردخانه سیار |
| شهرک کیاسر | کنسرو و رب میوه | زرین عصاره شمال (چاچ) |
| دشت ناز و گهرباران | گلخانه و پایانه بسته‌بندی | دشت ناز / گلخانه ظفر |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات / خدمات | نقش |
|---|---|---|---|---|
| صنایع غذایی پارس شهد خراسانبرند: پوره لند (Pureland)01133681111 · parsshahd.com | شهرک صنعتی ۱ ساری، خیابان بهار شمالی | پالپینگ، آسپتیک و انجماد پوره | پوره توت‌فرنگی منجمد و آسپتیک برای لبنیات و بستنی | صادراتی |
| شرکت زراعی دشت ناز ساریبرند: گلخانه ظفر01133153315 · dashtenaz.ir | جاده گهرباران، دشت ناز | کشت هیدروپونیک و پیش‌سردکن | توت‌فرنگی گلخانه‌ای درجه یک؛ سورت و انبار سرد | کشت و صنعت |
| صنایع غذایی زرین عصاره شمالبرند: چاچ (Chach)01133341868 · zosh.ir | شهرک صنعتی کیاسر ساری | تبدیلی، مربا و تغلیظ | مربا و پالپ توت‌فرنگی؛ صادرات روسیه و عراق | صادراتی |
| بهین طعم سارین / میوه خشک بادلهبرند: Yumeat01133736552 · yumeat.ir | کیلومتر ۵ جاده نکا، بادله | فریزدرایر و اسلایس منجمد | اسنک فریزدرای و اسلایس صنعتی | صادراتی |
| صنایع غذایی داتیس اطمینانبرند: —01133681580 | جاده دریا، کیلومتر ۵ | بسته‌بندی برودتی | سورت، شست‌وشو، وکیوم میوه منجمد | فعال |
| شرکت پیام کالای ساریبرند: —01133543205 | شهرک صنعتی ۲ ساری | انجماد و بسته‌بندی سرد | بسته‌بندی تازه و منجمد؛ قالب یخ | فعال |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات / خدمات | نقش |
|---|---|---|---|---|
| مجتمع سردخانه بهمن سرمای میاندورودبرند: بهمن سرما01133734060 · bahmansarma.com | کیلومتر ۲–۱۰ ساری–نکا | تونل IQF، دومداره تا ۱۰ هزار تن | انجماد عمیق و نگهداری توت‌فرنگی سبدی | سردخانه |
| تعاونی سردخانه سارویهبرند: —01133240684 | کیلومتر ۷ بزرگراه ساری–قائمشهر | دومداره ۸۲۰۰ تن، −۱۸°C | انبار توت‌فرنگی منجمد صنعتی | سردخانه |
| سردخانه سام ساریبرند: —01133151600 | جاده دشت ناز | پیش‌سردکن و سورت | میوه نوبرانه و توت‌فرنگی فصلی | سردخانه |
| بازرگانی امیر پخش مازندرانبرند: امیر پخش01133710001 · amirpakhsh.com | کیلومتر ۲ ساری–نکا | پخش و ناوگان یخچال‌دار | توزیع منجمدات؛ ۱۰۰+ کامیونت ایسوزو | سردخانه |
| نام واحد / برند | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات / خدمات | نقش |
|---|---|---|---|---|
| بازرگانی کوروش بازاریبرند: —درگاه باسکول ساری | ساری و انبارهای سرد حومه | عمده توت‌فرنگی منجمد | درسته ۱۰ کیلو؛ پارت ۳۰ تن | بنکداری |
| بازرگانی میوه منجمد علی علویبرند: —09382620352 | پایانه ترابری ساری | سورت و IQF | IQF و درسته درجه یک؛ ۱۰–۵۰ تن | بنکداری |
| مرکز تأمین میوه انجمادی میاندرودبرند: —09381531887 | میاندرود و جاده نکا | بنکداری برودتی | توت‌فرنگی، تمشک، شاه‌توت منجمد | بنکداری |
در فصل برداشت، تجار میدان مرکزی میوه ساری ارقام سابرینا، کاماروسا و پاروس را پس از بوجاری و دم‌گیری در سبدهای ۸–۱۰ کیلویی به سردخانه‌های اجاره‌ای زیر صفر تحویل می‌دهند؛ شبکه امیر پخش و بنکداران کوروش بازاری و علی علوی تناژ ۱۰ تا ۵۰ تن را به کارخانجات مربا، قنادی و بستنی سراسر کشور هدایت می‌کنند.
کمبود تونل IQF سیال در شهرک‌های صنعتی ۱ و ۲ ساری باعث انجماد استاتیک سبدی و افت بافت در مصارف لبنی و خرده‌فروشی می‌شود؛ توسعه اسپیرال فریزر و گواهی HACCP/ISO 22000 برای صادرات اوراسیا ضروری است.
اتصال ساری به بندر امیرآباد و راه‌آهن، ظرفیت بهمن سرما و سارویه و ورود خطوط فریزدرای بادله، زمینه تبدیل ساری از تأمین‌کننده فصلی به هاب صادرات توت‌فرنگی منجمد شمال را فراهم می‌کند.
سرمایه‌گذاری بر تونل IQF در شهرک صنعتی ۱ و ۲ می‌تواند ارزش میوه خام را تا سه‌برابر افزایش دهد و به چسبندگی سبدی در انجماد استاتیک پایان دهد.
تیم تخصصی ایرانکو در ارتباط شما با فعالان این صنعت کمک می‌کند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیل‌های صنعت مواد غذایی ایران، گزارش‌های تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر می‌کند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال می‌شود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دسته‌بندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.