德黑兰省大豆与植物蛋白生产商 | Iranco
تهران
16
区县
22+
活跃单位
Pakdasht
挤压加工枢纽
Molavi
莫拉维批发
德黑兰省大豆与植物蛋白供应链
动物蛋白价格上涨与健康导向饮食使组织化大豆与分离蛋白成为战略原料；德黑兰是生产、分销与进口枢纽。
本报告涵盖六大品类、四层价值链、16县及22家企业名录。
目标产品分类
| 产品 | 蛋白含量 | 加工角色 |
|---|---|---|
| 原粒大豆 | ۳۶–۴۰٪ | 榨油与零食豆 |
| 细粒组织蛋白 | ۵۰–۵۲٪ | 意面馅、香肠 |
| 大块组织蛋白 | ۵۰–۵۲٪ | 炖菜与植物肉 |
| 大豆分离蛋白 | ۹۰–۹۲٪ | 肉制品与运动饮 |
| 豌豆分离蛋白 | ۸۰–۸۵٪ | 植物肉 |
| 扁豆蛋白 | ۲۵–۵۵٪ | 植物汉堡 |
四层价值链
1
挤压与组织蛋白
脱脂粕挤压成组织蛋白。
2
分拣包装
散装分装零售。
3
分离蛋白进口
食品级分离蛋白进口。
4
豆类创新
豌豆扁豆中试线。
区县地理矩阵
| 区县 | 产业集聚区 | 链上角色 | 产业密度 |
|---|---|---|---|
| Pakdasht | Kharazmi, Abbasabad IPs | Extrusion, coated soy snacks | Very high |
| Pishva / Varamin | Pishva IP | Extrusion near oil plant | High |
| Malard / Shahriyar / Qods | Safadasht, Zagros | TVP, packing | High |
| Rey | Shamsabad, Shourabad | Packing, SPI warehouses | Very high |
| Tehran city | Molavi, Ghaem Magham | Wholesale, HQ offices | Trading |
| Other counties | — | End-use, general packing | Medium |
活跃企业数据库
生产与挤压
| 单位/品牌 | 区县 | 业务 | 主要产品 | 出口 | 联系 |
|---|---|---|---|---|---|
| Soy Protein Pars Co-op品牌: Soyno | Pakdasht | Extrusion, export | TVP 5 grades | 活跃 | 02140335488soyaprotein.ir |
| Behpak Industrial品牌: Subhan | Tehran | Oil crush, extrusion | TVP Subhan | 活跃 | 02188882087behpak.com |
| Aso Protein Green Gostar品牌: Aso | Pishva | TVP, packing | Food soy, meal | 国内 | |
| Safadasht Plant Protein品牌: Shama | Malard | Extrusion | TVP Shama | 国内 | 02165436879 |
| Veloopi (Borna Tejarat)品牌: Veloopi | Pakdasht | Coated soy | Snacks | 活跃 | 02137832borna-tejarat.com |
包装与分销
| 单位/品牌 | 区县 | 业务 | 主要产品 | 出口 | 联系 |
|---|---|---|---|---|---|
| Novidkaran品牌: Bartar | Tehran | Packing, distribution | Packaged TVP | 分销 | 02144984000bartarproducts.com |
| Golha Food Industries品牌: Golha | Tehran | Packing | Household soy | 分销 | 02144901000golhaco.ir |
| Azar Mishu / Khoshkpak品牌: Khoshkpak | Tehran | Packing | TVP 300–900g | 分销 | 02149217khoshkpak.com |
| Raouf Sun Seeds品牌: Aytoona | Rey | Roasting | Flavored soy | 国内 | raoufnuts.co |
| Tasty Foods品牌: Tasty | Rey | Packing | Household TVP | 分销 | 02156223086tasty.ir |
| Rad Tejarat Amard品牌: Amard | Qods | Packing | TVP packs | 国内 | |
| Taam Sabz Iranians品牌: Taam Sabz | Pakdasht | Packing | Food soy | 国内 | |
| Ofoq Daryan Samin品牌: Ofoq Daryan | Tehran | Licensed packing | 300g TVP | 国内 |
分离蛋白进口商
| 单位/品牌 | 区县 | 业务 | 主要产品 | 出口 | 联系 |
|---|---|---|---|---|---|
| Behbod Chemistry Trading品牌: Yuwang | Tehran / Rey | SPI importer | 90% SPI bags | 国内 | 02188884520behbodchem.com |
| Pishgaman Chemistry品牌: Food grade | Tehran | SPI/SPC | 20 kg industrial | 国内 | 02128425006irchem.ir |
| Shokooh Tejarat Faradid品牌: — | Tehran | Meat-grade SPI | Certified SPI | 国内 | 02188823450 |
| Protein For Life品牌: Laperva | Tehran | Pea/soy isolate | Sports & vegan | 分销 | 02122897600proteinforlife.co |
技术与专营分销
| 单位/品牌 | 区县 | 业务 | 主要产品 | 出口 | 联系 |
|---|---|---|---|---|---|
| Zar Industrial Group品牌: Zarmacaron / Profito | Tehran | Pasta with PPI | >20% protein pasta | 活跃 | 02142563000zarmacaron.com |
| Zist Ghaza Parsian Fertak品牌: Zist Ghaza | Tehran / Alborz | KB startup | PPI, lentil, analog meat | 中试 | |
| Vegkala品牌: Vegkala | Tehran | Vegan distribution | Soy analogs | 分销 | 02191099133vegkala.com |
莫拉维批发商
| 单位/品牌 | 区县 | 业务 | 主要产品 | 出口 | 联系 |
|---|---|---|---|---|---|
| Samadi Wholesale品牌: Samadi | Tehran Molavi | Bulk TVP | 13–20 kg sacks | 国内 | 02155697523hobobat.com |
| Hosseini Trading品牌: Hosseini | Tehran Molavi | Wholesale | Subhan bulk TVP | 国内 | 02155896421 |
替代蛋白：大豆、鹰嘴豆与扁豆
| 指标 | 大豆 | 豌豆 | 扁豆 |
|---|---|---|---|
| 过敏 | 主要过敏原 | 低过敏 | 低过敏 |
| 转基因 | 多为进口GM | 非转基因 | 本土非GM |
| 质构 | 强凝胶乳化 | 均匀纤维 | 快速水合 |
| 德黑兰 | 豆腥味 | 进口成本 | 量产规模 |
市场结构与批发
莫拉维等地是全国大豆与蛋白豆类批发枢纽；舒拉阿巴德为进口分离蛋白仓储。
莫拉维等地是全国大豆与蛋白豆类批发枢纽；舒拉阿巴德为进口分离蛋白仓储。
战略展望
TVP分级精细化、莫拉维定价、大豆与豌豆扁豆蛋白组合。
组织化大豆与低过敏豌豆蛋白组合将增强竞争力。
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