Производители сои и растительного белка – Тегеран | Iranco
تهران
16
Уезды
22+
Предприятия
Pakdasht
Экструзионный хаб
Molavi
Опт Молави
Цепочка сои и растительного белка в Тегеране
Рост цен на животный белок и тренд на ЗОЖ вывели ТВП и изоляты сои в разряд стратегических ингредиентов; Тегеран — центр производства, дистрибуции и импорта.
Отчёт: шесть SKU, четыре слоя цепочки, 16 уездов и 22 компании.
Таксономия целевых продуктов
| Продукт | Белок | Роль |
|---|---|---|
| Сырые соевые бобы | ۳۶–۴۰٪ | Экстракция масла |
| Мелкий TVP | ۵۰–۵۲٪ | Паста, колбасы |
| Крупный TVP | ۵۰–۵۲٪ | Рагу, веган |
| Изолят соевого белка | ۹۰–۹۲٪ | Колбасы, спортпит |
| Изолят горохового белка | ۸۰–۸۵٪ | Растительное мясо |
| Чечевичный белок | ۲۵–۵۵٪ | Бургеры |
Четыре слоя цепочки
1
Экструзия и TVP
Из шрота — TVP.
2
Сортировка и фасовка
Из наливного — в фасовку.
3
Импорт изолятов
Импорт SPI/PPI.
4
Инновации бобовых
Пилоты гороха и чечевицы.
Географическая матрица уездов
| Уезд | Площадки | Роль в цепочке | Плотность |
|---|---|---|---|
| Pakdasht | Kharazmi, Abbasabad IPs | Extrusion, coated soy snacks | Very high |
| Pishva / Varamin | Pishva IP | Extrusion near oil plant | High |
| Malard / Shahriyar / Qods | Safadasht, Zagros | TVP, packing | High |
| Rey | Shamsabad, Shourabad | Packing, SPI warehouses | Very high |
| Tehran city | Molavi, Ghaem Magham | Wholesale, HQ offices | Trading |
| Other counties | — | End-use, general packing | Medium |
База активных компаний
Производство и экструзия
| Компания / бренд | Уезд | Деятельность | Продукция | Экспорт | Контакт |
|---|---|---|---|---|---|
| Soy Protein Pars Co-opБренд: Soyno | Pakdasht | Extrusion, export | TVP 5 grades | Активен | 02140335488soyaprotein.ir |
| Behpak IndustrialБренд: Subhan | Tehran | Oil crush, extrusion | TVP Subhan | Активен | 02188882087behpak.com |
| Aso Protein Green GostarБренд: Aso | Pishva | TVP, packing | Food soy, meal | Внутр. рынок | |
| Safadasht Plant ProteinБренд: Shama | Malard | Extrusion | TVP Shama | Внутр. рынок | 02165436879 |
| Veloopi (Borna Tejarat)Бренд: Veloopi | Pakdasht | Coated soy | Snacks | Активен | 02137832borna-tejarat.com |
Фасовка и дистрибуция
| Компания / бренд | Уезд | Деятельность | Продукция | Экспорт | Контакт |
|---|---|---|---|---|---|
| NovidkaranБренд: Bartar | Tehran | Packing, distribution | Packaged TVP | Дистрибуция | 02144984000bartarproducts.com |
| Golha Food IndustriesБренд: Golha | Tehran | Packing | Household soy | Дистрибуция | 02144901000golhaco.ir |
| Azar Mishu / KhoshkpakБренд: Khoshkpak | Tehran | Packing | TVP 300–900g | Дистрибуция | 02149217khoshkpak.com |
| Raouf Sun SeedsБренд: Aytoona | Rey | Roasting | Flavored soy | Внутр. рынок | raoufnuts.co |
| Tasty FoodsБренд: Tasty | Rey | Packing | Household TVP | Дистрибуция | 02156223086tasty.ir |
| Rad Tejarat AmardБренд: Amard | Qods | Packing | TVP packs | Внутр. рынок | |
| Taam Sabz IraniansБренд: Taam Sabz | Pakdasht | Packing | Food soy | Внутр. рынок | |
| Ofoq Daryan SaminБренд: Ofoq Daryan | Tehran | Licensed packing | 300g TVP | Внутр. рынок |
Импортёры изолятов
| Компания / бренд | Уезд | Деятельность | Продукция | Экспорт | Контакт |
|---|---|---|---|---|---|
| Behbod Chemistry TradingБренд: Yuwang | Tehran / Rey | SPI importer | 90% SPI bags | Внутр. рынок | 02188884520behbodchem.com |
| Pishgaman ChemistryБренд: Food grade | Tehran | SPI/SPC | 20 kg industrial | Внутр. рынок | 02128425006irchem.ir |
| Shokooh Tejarat FaradidБренд: — | Tehran | Meat-grade SPI | Certified SPI | Внутр. рынок | 02188823450 |
| Protein For LifeБренд: Laperva | Tehran | Pea/soy isolate | Sports & vegan | Дистрибуция | 02122897600proteinforlife.co |
Технологии и спецдистрибуция
| Компания / бренд | Уезд | Деятельность | Продукция | Экспорт | Контакт |
|---|---|---|---|---|---|
| Zar Industrial GroupБренд: Zarmacaron / Profito | Tehran | Pasta with PPI | >20% protein pasta | Активен | 02142563000zarmacaron.com |
| Zist Ghaza Parsian FertakБренд: Zist Ghaza | Tehran / Alborz | KB startup | PPI, lentil, analog meat | Пилот | |
| VegkalaБренд: Vegkala | Tehran | Vegan distribution | Soy analogs | Дистрибуция | 02191099133vegkala.com |
Оптовики Молави
| Компания / бренд | Уезд | Деятельность | Продукция | Экспорт | Контакт |
|---|---|---|---|---|---|
| Samadi WholesaleБренд: Samadi | Tehran Molavi | Bulk TVP | 13–20 kg sacks | Внутр. рынок | 02155697523hobobat.com |
| Hosseini TradingБренд: Hosseini | Tehran Molavi | Wholesale | Subhan bulk TVP | Внутр. рынок | 02155896421 |
Альтернативные белки: соя, нут, чечевица
| Показатель | Соя | Горох | Чечевица |
|---|---|---|---|
| Аллерген | Основной | Гипоаллерген | Гипоаллерген |
| ГМО | Часто ГМ | Non-GMO | Местный Non-GMO |
| Текстура | Гель, эмульсия | Ровное волокно | Гидратация |
| Тегеран | Бобовый вкус | Импорт | Масштаб |
Структура рынка и опт
Молави — опт сои; Шурабад — склады изолятов.
Молави — опт сои; Шурабад — склады изолятов.
Стратегический прогноз
Точный TVP, роль Молави, смесь сои и бобовых белков.
Сочетание TVP с гороховым изолятом усилит позицию на рынке.
Запрос и сотрудничество
Ищете поставщика или покупателя в этом сегменте?
Команда Iranco поможет связаться с участниками отрасли.