
کرمان
圆粒大果 Kaleh Ghoochi(Jumbo)——18–26 粒盎司分级、有益脂肪约 55–60%——主导国内高端与礼赠出口。锡尔詹位于克尔曼省,毗邻南部过境走廊,经济特区设有开心果专关(50602),是全国 Jumbo 定价枢纽。
| 产品线 | 形态 | 目标市场 | 用途 |
|---|---|---|---|
| Natural split | Count 18–26 | Gulf & Russia | Luxury snacking |
| Closed shell | Full kernel | Cracking plants | Export kernels |
| Water-split | Economic grade | Bulk export | Mechanical crack |
| Hand-picked kernel | Uniform halves | Ceremonial | Fine pastry |
| Green Peeled | Immature crop | European Union | Industrial |
| Butter & powder | No additives | Chocolate & desserts | Value-added |
| 贸易等级 | 粒数 | 特征 | 目标市场 |
|---|---|---|---|
| Super Jumbo Extra | 18–20 | 100% split, hand-picked | Gulf, Russia |
| Jumbo Grade 1 | 20–22 | Wide split, light shell | Germany, China, Arab states |
| Standard Jumbo | 22–24 | >95% natural split | Container export bulk |
| Commercial Kaleh Ghoochi | 24–26 | Mixed orchard lots | India, Central Asia |
| Grade 1 kernel | Weight sort | Oily texture, purple coat | Vacuum export |
| 分区 | 专责 | 基础设施 | 产品 |
|---|---|---|---|
| Zeydabad | Mass production | Dense orchards | Raw Jumbo |
| Mahmoudabad / Jalalabad | Pre-sorting | Hygienic terminals | Wet hulling |
| Najafshahr / Golestan | Mechanised plant | Automated lines | Kernels, optical sort |
| Sirjan SSEZ | Processing & customs | Cold stores 50602 | Butter, paste, export |
| Industrial towns 1 & 2 | Optical sort | Abbaspour belt | Retail packs |
延迟加速 Aspergillus flavus。
水洗后分离空壳与浮果。
水分降至 5% 以下。
剔除污点果不进出口线。
质检与 300 公里冷链至港。
上海、汉堡、杰贝阿里、俄罗斯。
| 单位/品牌 | 城市 | 业务 | 主要产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| 锡尔詹 Bonyad 农业公司品牌: Tooka | 锡尔詹 | 日处理 250 吨、分选出口 | 分级 Jumbo、Fandoghi | 高端市场 |
| Matin 锡尔詹控股品牌: MPH | 锡尔詹 | 果园、激光分选、出口 | Jumbo 20/22–24/26 | 出口活跃 |
| Ilia Gostar 锡尔詹品牌: Eliya | Zeydabad | 加工、对欧出口 | Jumbo、Akbari | 出口活跃 |
| Mehr 锡尔詹品牌: Mehr | Mahmoudabad | 剥壳站、破壳、出口包装 | 原料与烘烤 Jumbo | 出口活跃 |
| 锡尔詹开心果合作社 | 伊玛目礼萨大道 | 集货、分级、出口 | 散装与包装 Jumbo | 出口活跃 |
| Sirjan Faraz品牌: Faraz | 锡尔詹 | 分选、集装箱出口 | 开口 Jumbo | 出口活跃 |
| Dasht Sabz | 锡尔詹经济特区 | 酱、粉、碎瓣 | Jumbo 果仁衍生品 | 深加工 |
| Tootia 锡尔詹 | 经济特区 | 加工、海湾与欧出口 | 大粒开口 Jumbo | 出口活跃 |
| Zamrud | 铁路沿线 | 工业分选出口 | 手选 Jumbo、青仁 | 高端市场 |
| Yaghot Sabz | 锡尔詹 | 现代果园与出口 | Jumbo 优质果仁 | 出口活跃 |
| Almas Kavir Jonub品牌: Almas | 德黑兰大道 | 欧亚出口 | 出口开口 Jumbo | 出口活跃 |
| Tawhid 合作社 | 锡尔詹外围 | 合作社剥壳 | 原料分级 Jumbo | 合作社 |
| Pedideh | 锡尔詹 | 加工出口 | 出口级 Jumbo | 出口活跃 |
| 单位 | 业务 | 产品 | 位置 |
|---|---|---|---|
| Mohammadi 全自动剥壳站 | 卫生湿剥壳 | 湿果与干开口 Jumbo | Najafshahr |
| Mahmoudi 贸易 | 大宗经纪 | Jumbo 散装果仁 | 伊玛目礼萨大道 |
| Rostami | 酱粉批发 | Jumbo 果仁 | 伊玛目礼萨大道 |
| Ghiasi 贸易 | 田间集货 | 开口与水开口 | Asadabadi |
| ZeydAbadi 交易中心 | 区域批发 | Zeydabad 产区 Jumbo | Zeydabad |
锡尔詹优势在于产区与南北走廊及 SSEZ 关区重合;Zeydabad 与伊玛目礼萨大道为 22–26 粒现金交易中心;需黄曲霉证书者应采购 SSEZ 激光分选产线货源。
| 目的地 | 等级 | 产品 | 说明 |
|---|---|---|---|
| Persian Gulf | 18–20 | Super Jumbo natural split | Luxury segment |
| European Union | Green / kernel | Green Peeled | Aflatoxin cap 10–15 µg/kg |
| India / Central Asia | 24–26 | Commercial Jumbo | Economic export |
| Russia / Kazakhstan | 20–24 | Split & kernels | Rail corridor |
Jumbo 软壳开裂期需果园至烘干机 24 小时内冷链及 SSEZ 实验室监测。
气候风险:早花品种遇春寒与七月高温;Zeydabad 盐碱压低单产。
SSEZ 从散装转向酱、微粉与真空碎瓣提升公斤附加值。
加压灌溉、低水耗剥壳线与 50602 关区出口巩固 Jumbo 枢纽地位。
Iranco 协助对接锡尔詹 Jumbo 加工厂、出口商与经济特区增值产线。