
گیلان
伊朗花生史与吉兰平原相连:1289 年(波斯历)种子在 Rasht Atashgah 种植。Rasht 县仍是种植、深加工、批发与出口枢纽。
Lashtenesh 产优质荚果;Sepidrood 与德黑兰轴承载机械化产线;Golsar–Khorramshahr 为批发带;铁路、机场与里海强化出口装运。
北部高湿与黄曲霉风险使 Rasht 周边双工况冷库与多层真空包装成为欧亚出口要件。
| 类别 | 子产品 | 工业用途 |
|---|---|---|
| 原料 | 鲜带壳 | 烘干与初分选 |
| 原料 | 日晒干荚 | 筒仓与冷库 |
| 分级果仁 | 特级大粒 | 精品坚果出口 |
| 分级果仁 | 碎粒 | 糕点烘焙 |
| 分级果仁 | 脱皮 Blanched | 榨油与切片 |
| 烘烤零食 | 手选盐焗带壳 | 北部特产 |
| 烘烤零食 | 传统双烤果仁 | 传统与超市 |
| 酱与油 | 榨酱级花生 | 石磨/针磨 |
| 酱与油 | 柔滑/颗粒酱 | 早餐与运动营养 |
| 酱与油 | 初榨与精炼油 | 烹饪与日化基底 |
| 颗粒 | 碎、片、粉 | 糕点面包 |
| 颗粒 | 榨油饼 | 饲料配方 |
采收后鲜荚进入半工业作坊。
降湿、取仁与初分选。
中心市场、Razi、Khorramshahr 议价分级。
Sepidrood 与德黑兰轴 — MAP 包装与酱料线。
Rasht 糕点业、零售与里海/Anzali 装运。
| 枢纽 | 特征 | 链条角色 |
|---|---|---|
| Lashtenesh 与 Lichah | 滨海沙壤果园 | 鲜荚与 Dehkadeh 作坊 |
| Kouchesfahan | 塞菲德鲁德边缘 | Haj Mohammad 磨酱 |
| Sepidrood 工业区 | 工业广场 1–3 | Itak、Farabakar、Rahjo |
| Rasht–德黑兰走廊 | 9–12 km | Gilan Ghoot、Mad |
| Golsar 与 Khorramshahr | 批发一条街 | Shahregardoo、Amiran |
| 单位 / 品牌 | 位置 | 业务 | 主要产品 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| Itak Karimian 兄弟控股品牌: Laghme | Sepidrood 工业区 | 加工、分选、包装与全国配送 | 包装花生、果仁、豆类 | 出口活跃 |
| Gilan Ghoot 工业品牌: Yasmin / Derakhshan / Sami | Rasht–德黑兰公路 9–12 km | 食品与机械化包装 | 分选干果、花生仁、谷物 | 活跃 |
| Farabakar Mazrae | Sepidrood 工业广场 3 | 酱料研磨、冷榨油 | 柔滑/颗粒酱、初榨花生油 | 活跃 |
| Tavana 干果超市作坊品牌: Tavana | Golsar Golayl 大道 | 零售与现场磨酱 | 天然花生酱、调味花生 | 活跃 |
| Mad 食品(Rasht 分部) | Rasht–德黑兰公路 | 坚果深加工 | 花生酱、杏仁馅、坚果酱 | 活跃 |
| Rahjo / Sepidrood 纸箱品牌: Rahjo | Sepidrood 工业广场 1 | 瓦楞彩印包装 | 出口干果箱、真空包装 | 链条供应 |
| 单位 / 品牌 | 位置 | 业务 | 主要产品 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| Haj Mohammad 花生酱作坊 | Kouchesfahan | 手工磨酱 | 天然酱、烘烤果仁 | 作坊 |
| Dehkadeh 花生作坊 | Lashtenesh Lichah | 脱壳与传统烘烤 | 带壳烤、双火果仁 | 作坊 |
| Shahregardoo 干果贸易 | Golsar Deylaman | 批发 | 特级果仁、手选盐焗、榨酱级 | 批发 |
| Amiran 干果 | Khorramshahr 大道 | 批发仓储 | 散装果仁、烘烤、裹衣调味 | 批发 |
| Tayefeekhani 花生供应 | Rasht 城郊仓库 | 大宗经纪 | 干荚与 Lachtenesh 原料仁 | 批发 |
| 渠道 | 位置 | 功能 | 客户 |
|---|---|---|---|
| Rasht 果蔬市场 | Imam Ali 环线 | 8–9 月鲜荚卸货 | 烘焙商与经纪 |
| Razi 批发市场 | Razi 综合体 | 25–50 kg 麻袋仓储 | 连锁与德黑兰客商 |
| Khorramshahr 大道 | Imam Reza 区 | 包装坚果分销 | 糕点与杂货 |
| 干果糕点同业公会 | 城市商会 | 卫生监管与 Yalda | 本地坚果店 |
Itak/Laghme 从 Razi 市集发展到 Sepidrood 一公顷园区、四座冷库与 8000+ 零售点。Gilan Ghoot 阻湿包装、Farabakar 冷榨油与 Tavana 透明磨酱代表三种增值模式。
Astaneh Noghredeh 工厂(Atlas、Zargil、Vahid Bijari)与 Rasht 配送及注册绑定;Vahid Bijari 是 Rasht 磨酱级均一粒仁主供方。
当地逾 90% 花生仍用热沙或传统锅烘烤 — Lashtenesh 与 Kouchesfahan 需间接热风炉与色选机以实现工业一致性。
Rasht 铁路走廊、Rahjo/Itak 包装集群与连续酱料均质线可使其成为北部对俄/高加索再包装出口枢纽 — 取决于实验室标准与工业园投资。
Iranco 对接本领域加工商与批发商。