Ferdous 县石榴生产商名录 | Iranco
خراسان جنوبی
2,045
ha pomegranate orchards
25–30k
t annual harvest
40%
provincial horticulture share
7
Key operators
Ferdous 与南 Khorasan 石榴价值链
Ferdous 县拥有 2045+ 公顷果园，年产 2.5–3 万吨，为全国第三大石榴产区。
本土 Shisheh-Kap 厚皮可传统储存约四个月；近期热应激加剧「白籽」现象。
农业与技术指标
| Indicator | Value | Assessment |
|---|---|---|
| Orchard area | 2,045 ha | 1st in province, 3rd nationally |
| Harvest capacity | 25–30 kt/yr | 40% of South Khorasan horticulture |
| Dominant cultivar | Native Shisheh-Kap | Thick peel, 4-month ambient storage |
| Historic export share | Up to 80% at peak | Gulf, Korea, Japan, Russia |
Shisheh-Kap 种质
Shahvar、Males 等品种用于鲜食与加工。
副产品与工业衍生品矩阵
| Product line | Specs | Use | Keywords |
|---|---|---|---|
| Sorted fresh fruit | Weight calibration, foam cartons | Fresh & export | Ferdous Shisheh-Kap |
| Industrial concentrate | 65°Bx, aseptic drums | Beverage base | Ferdous pomegranate concentrate |
| Paste & sauce | 45–55°Bx | Household & industrial condiments | Baghstan mild paste |
| Virgin seed oil | Cold press, >70% punicic acid | Pharma & cosmetics | Seed oil |
| Peel powder | Tannins, ellagic acid | Leather, pharma, feed | Peel powder |
生物分选加工模型
1
Liquid stream
Aril separation; juice, 65°Bx concentrate, paste and sauce.
2
Seed stream
Cold press; virgin oil rich in punicic (omega-5).
3
Peel stream
Dry & mill; polyphenol powder for leather, pharma, feed.
Geographic matrix
| District | Role | Cultivar/product | Hub |
|---|---|---|---|
| Central Ferdous | Orchards & export hub | Shisheh-Kap | Sorting & industrial park |
| Islamiyeh garden city | Paste & concentrate | Plants & workshops | Anarin, Parvin |
| Baghstan | Historic qanat belt | Traditional paste | Artisan network |
工业与物流基础设施
Shahid Parsa 工业园；高盐水与公共 CA 冷库不足。
活跃企业数据库
| 单位 / 品牌 | 位置 | 业务 | 主要产品 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
| Afshoresaz Ferdous 公司Brand: Afshoresaz | Ferdous Industrial Park, km 10 Mashhad Rd | 水果精炼、加工、出口 | 65°Bx 石榴浓缩液、冷榨籽油 | Active |
| Anarin 食品工业Brand: Hezar Daneh | Islamiyeh garden city | 食品厂、包装、批发 | 巴氏杀菌石榴酱、浓缩液、酱汁 | Seasonal |
| Parvin 石榴酱加工厂Brand: Parvin Ferdous | Ferdous / Islamiyeh outskirts | 区域调味品生产 | 浓稠甜酸石榴酱、浓缩汁 | Seasonal |
| Baghstan 作坊网络Brand: Anar Boldeh / Baghstan | Upper & Lower Baghstan, Boldeh qanat belt | 传统生产、分选、批发 | 传统锅煮石榴酱、干籽、瓶装汁 | Active |
| Ferdous 石榴分选包装冷库中心Brand: Anarin Export | Central district, Ferdous–Gonabad corridor | 分级、包装、冷藏 | 出口级 Shisheh-Kap、礼品箱 | Export focus |
| IAU Ferdous 研究果园Brand: Research farm | Baghstan research plots (8 ha) | 示范种植、种质资源 | 认证 Shisheh-Kap、标准苗木 | Active |
| Ferdous 农村合作社联合社Brand: Tavoni Ferdous | Shahid Beheshti St., cooperative warehouses | 协议收购、农资配送 | 工业级石榴、生物防治卡 | Institutional |
重点企业评估
Afshoresaz Ferdous
Afshoresaz 年处理 7 万吨鲜果，产出 8700 吨浓缩液。
Anarin (Hezar Daneh)
Anarin（Hezar Daneh）真空蒸发石榴酱。
Baghstan workshops
Baghstan 作坊传统锅煮酱；合作社协议收购。
链路与结构性挑战
白籽、果蛾损失 25–35%、与藏红花采收重叠。
采收季 CA 冷库不足导致低价中间商收购。
发展策略
石榴生物精炼、地理标志、CA 冷库与研发中心。
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