常见问题
塔巴罗克品牌以标准糖度番茄膏、特制蛋黄沙拉酱、纯天然水果罐头(酸樱桃、梨等)及瓶装巴氏杀菌酸奶干酪著称,兼顾家庭零售与大型餐饮(HORECA)大规格供应。
塔巴罗克酱料采用高压真空均质工艺制备稳定的油包水乳液,杜绝人工色素;番茄类产品采用真空低温浓缩系统,完好保留番茄红素与天然芳香口感。
产品覆盖高阻隔多层食品级PET瓶、真空旋盖玻璃广口瓶及内壁覆食品级防腐涂层的易拉盖马口铁罐,确保抗氧化并提供优异的常温储运稳定性。
罐头与水果糖水罐头在阴凉干燥环境下保质期达24个月;蛋黄酱系列在4-18°C下保质期为6个月;巴氏杀菌密封干酪在避光干燥环境下保质期为6至12个月。
所有进厂原辅料及出厂批次均须经过理化指标与微生物全项检测。自动记录杀菌釜及巴氏杀菌热力曲线,严密监控pH值、总酸度、可溶性固形物(Brix)及厌氧芽孢指标。
可以;基于其多元化的食品产品矩阵,塔巴罗克支持单柜混装拼运(如沙拉酱、发酵干酪、水果罐头组合拼箱),并提供定制化双语标签装载方案。
在夏季高温或冬季寒冷气候下运输时,建议采用恒温冷藏集装箱(设定温度+10°C至+15°C),以防蛋黄酱破乳分层或液体干酪产生沉淀变性。
塔巴罗克将正统的伊朗风味工艺(如传统发酵干酪与酸樱桃的天然酸甜度)与国际食品法典标准相结合,精准调配酸碱盐分,深受本国及中东中亚消费者青睐。