Taze süt bazı ve vanilya aromasıyla üretilmiş, kremsi ve homojen kıvamlı çubuk dondurma.
SSS
Formülasyon, dengeli bir süt proteini ve toplam kuru madde içeriği elde etmek için taze pastörize süt ve yağsız süt tozundan yararlanır. Yağ yüzdesi, damakta ağır bir his bırakmadan vanilya lezzetini öne çıkaracak şekilde standartlara uygun olarak optimize edilmiştir.
Kullanılan çok katmanlı polimer ambalaj filmleri, -25°C\'de bile esnekliğini ve bariyer direncini koruyan özel katkılarla üretilir. Bu koruma katmanı su buharı değişimini engelleyerek depolama süresi boyunca dondurucu yanığı riskini ortadan kaldırır.
Vanilyalı çubuk dondurma gibi yüksek hacimli ürünler için siparişler, merkezi depodan 24 ila 48 saat içinde sevk edilir. Büyük tonajlı satın alımlar veya çoklu konteyner ihracat programları 5 ila 7 iş günü içinde üretim planına alınır.
Bölgesel dağıtımda, perakende çeşitliliğini optimize etmek için düzgün koli katmanlarıyla karışık palet oluşturulabilir. İhracat sevkiyatlarında ise gümrük beyannamelerini ve menşe evraklarını kolaylaştırmak adına tek SKU\'lu paletler önerilir.
Gelişmiş hidrokolloid stabilizatör sistemi, mağaza dolaplarındaki sıcaklık dalgalanmalarından kaynaklanan buz kristalleşmesini geciktirir. Soğuğa dayanıklı vanilya aromaları, yağ fazına bağlanarak son kullanma tarihine kadar lezzet bütünlüğünü korur.
Parti kodları ve tarihler, dondurucuya dayanıklı silinmez mürekkep kullanan endüstriyel inkjet yazıcılarla basılır. Bu kodlama, koli içi sürtünmeye ve ortam değişikliklerindeki nem yoğuşmasına karşı yüksek direnç gösterir.
Evet, temel dondurma karışımı HTST sürekli pastörizasyon sisteminden ve yüksek basınçlı homojenizasyondan geçer. Tüm boru ve tank hatları, ikincil kontaminasyonu önleyen otomatik yerinde temizlik (CIP) döngüleriyle sterilize edilir.