Vardo Kavunlu Külah Dondurma

Süt yağı yaklaşık %8 ile %10 arasında, toplam kuru madde ise %32'nin üzerinde standardize edilmiştir; bu sayede ferahlatıcı meyve tadı ve krema yoğunluğu kusursuz dengelenir.

Yüksek basınçlı homojenizasyon ve sürekli şok dondurucular (Continuous Freezer) vasıtasıyla su kristalleri mikron düzeyinde tutularak pürüzsüz bir krema dokusu sağlanır.

Evet, ihracat departmanının onayıyla nitelikli ticari müşterilere kuru buz ile desteklenmiş özel yalıtımlı kutularda numune gönderimi organize edilmektedir.

Karıştırma, pastörizasyon, dondurma ve ambalajlama aşamaları el değmeden, CIP/SIP sistemli kapalı hatlarda HACCP ve ISO 22000 standartlarına uygun olarak yürütülür.

Koliler, soğuk hava deposu neminde çökme yapmaması için neme dayanıklı kraft kaplamalı 5 katmanlı oluklu mukavvadan üretilmiştir.

12 aylık raf ömrü boyunca belirli periyotlarla duyusal stabilite testleri yapılır ve kavun aromasının oksidasyona uğramadan korunduğu doğrulanır.

Evet; Sağlık Bakanlığı onaylı Sağlık Sertifikası, Ticaret Odası onaylı Menşe Şahadetnamesi, Çeki Listesi ve Konşimento eksiksiz temin edilir.