آيس كريم قمعي بنكهة الشمام فاردو

تمت معايرة دهن الحليب بنسبة تتراوح بين 8% إلى 10%، مع نسبة مواد صلبة كلية تتجاوز 32%، لتحقيق التوازن بين الانتعاش الفاكهي والدسامة الحليبية.

يتم تثبيت حجم بلورات الماء في مقاييس مجهرية عبر التجنيس عالي الضغط والتجميد المستمر، مما يمنع خشونة القوام ويحافظ على الملمس الناعم.

نعم، يمكن ترتيب إرسال عينات مبردة ومحفوظة بالثلج الجاف في صناديق عازلة للمستوردين المعتمدين بالتنسيق مع إدارة التصدير.

تتم جميع عمليات الخلط والبسترة والتجميد والتعبئة داخل أنظمة مغلقة مؤتمتة بالكامل وفق معايير HACCP وISO 22000 دون أي تدخل يدوي مباشر.

تُصنع الكراتين من الورق المقوى خماسي الطبقات المعالج لمقاومة الرطوبة، مما يحافظ على صلابتها ومتانتها ضد التمزق أو الانحناء في غرف التجميد.

يتم تقييم النكهة والخصائص الحسية دورياً في اختبارات ثبات الصلاحية للتأكد من بقاء نكهة الشمام طازجة طوال فترة الصلاحية البالغة 12 شهراً.

نعم، يتم إصدار كافة الوثائق الرسمية المطلوبة بما فيها الشهادة الصحية الحكومية، شهادة المنشأ، بوليصة الشحن، وقائمة التعبئة لتيسير التخليص.