Tavazo Büyük İri Taş Çikolata

Ürün dış yüzeyi çok aşamalı kaplama ve doğal karnauba mumu cilası ile korunur. 26°C sıcaklığa kadar erimeye ve parçaların birbirine yapışmasına karşı dirençlidir.

Standart üretimde gıda yönetmeliğine uygun pigmentler kullanılır. Yüksek hacimli ihracat siparişlerinde %100 doğal bitkisel renklendiricilerle üretim yapılabilir.

Standart toptan ambalaj, içinde iki adet 5 kg'lık gıda poşeti bulunan 10 kg'lık kolidir. Perakende için 250g, 500g kilitli poşet ve 1 kg şeffاف kutu seçenekleri mevcuttur.

Depolama 15–22°C ve %45 altı bağıl nemde yapılmalıdır. Kakao yağlarının yabancı kokuları çekmemesi için deterjan ve baharat gibi kokulu ürünlerden uzak tutulmalıdır.

Çekirdek kısım en az %12 alkalize kakao tozu ve 34-36°C erime noktasına sahip %28-30 kakao yağı muadili (CBS) içerir; damakta yağlı his bırakmadan erir.

Ürünün bayram ikramlıklarında ve kuru yemiş karışımlarında yoğun tüketilmesi nedeniyle, toptan müşterilerin teslimattan en az 45 gün önce sipariş oluşturması tavsiye edilir.

Ürün 180690 GTİP koduyla ihraç edilmektedir. Ticari fatura, çeki listesi, Menşe Şahadetnamesi, Gıda Sağlık Sertifikası ve talep üzerine gözetim raporları düzenlenir.