Tabarok 20g tekli porsiyonluk ketçap; yoğun domates salçası içeriğiyle fast-food ve paket servisler için idealdir.
SSS
20 gramlık porsiyon her porsiyon hamburger veya patates için tam ölçü sağlayarak israfı önler. Hijyenik tek kullanımlık yapısı ve sızdırmaz bariyeri paket servis poşetlerinde patlama riskini ortadan kaldırır.
Ürün koli başına 250-400 adet sachet içerecek şekilde paketlenir. Toptan asgari sipariş 50 kolidir. İhracatta bir palete 90-110 koli istiflenerek streçlenir.
Ambalaj, PET/Alu/PE üç katmanlı filmden ve geniş ısıl yapıştırma dikişlerinden oluşur; basınca karşı yüksek patlama direncine sahiptir. Düşük pH ve sıcak dolum gaz üreten bakterileri engelleyerek şişmeyi önler.
Toplam brix değeri %28-30 arasında sabitlenir. Yüksek salça kuru maddesinden gelen bu kıvam, sachet açılıp sıcak yiyeceklere döküldüğünde sulanma ve akma yapmaz.
Ürün kapalı ve kuru depolarda 15-25°C sıcaklıkta 12 ay raf ömrüne sahiptir. Lezzet ve renk kalitesini korumak için 30°C üzeri aşırı sıcaktan ve dondan korunmalıdır.
Hayır; parlak kırmızı renk tamamen domates likopeni ve tatlı kırmızı biberden gelir. Raf ömrü sirkenin doğal asitliği (pH < 3.8) ve sıcak dolum ile sağlanır; sodyum benzoat veya sorbat içermez.
Her sevkiyat için Ticari Fatura, Çeki Listesi, Menşe Şahadetnamesi, Resmi İhracat Sağlık Sertifikası ve mikrobiyolojik saflık ile brix değerlerini belgeleyen onaylı COA analiz raporları düzenlenir.