Tabarok 380g kolay açılır tenekede domates soslu barbunya/fasulye konservesi; yumuşak taneler ve zengin lezzetli sos.
SSS
Milli konserve standartlarına uygun olarak süzme fasulye ağırlığı kutu içeriğinin en az %60'ını (yaklaşık 230 gram pişmiş barbunya) oluşturur; sos içinde yüksek tane yoğunluğunu temin eder.
Fasulyeler sıcaklığı kontrollü havuzlarda bekletilip suları tazelenir; ardından şok buharlı haşlama uygulanarak sindirimi zor olan gaz yapıcı oligosakkaritler (rafinoz vb.) uzaklaştırılır.
Ürün 24 adetlik mukavva kolilerde sevk edilir. Toptan asgari sipariş 50 kolidir (1.200 kutu). İhracat sevkiyatlarında her palete 90-100 koli (2.160-2.400 kutu) yerleştirilir.
Hayır; sosun yoğun kıvamı yalnızca otoklavda pişirme sırasında fasulyeden salınan doğal nişasta ve kaliteli Tabarok domates salçasından kaynaklanır; un veya kimyasal kıvam artırıcı içermez.
Çift dikişle hava almaz şekilde kapatılan tenekeler, endüstriyel otoklavlarda 115-121°C buhar basıncında sterilize edilir. Bu ısıl işlem tüm spor ve bozulma etkenlerini yok ederek kimyasal katkısız 2 yıl tam dayanıklılık sağlar.
Açılmamış kutular 15-25°C aralığında kuru ve serin depolarda saklanmalıdır. Kapak açıldıktan sonra kalan kısım derhal cam veya plastik bir kaba aktarılmalı, buzdolabında tutulmalı ve en geç 48 saat içinde tüketilmelidir.
Her ihracat partisine Ticari Fatura, Çeki Listesi, Menşe Şahadetnamesi, Resmi Sağlık Sertifikası ile mikrobiyolojik steriliteyi ve fizikokimyasal parametreleri belgeleyen akredite COA analiz raporları eklenir.