Yüksek porsiyon verimliliğine sahip, 2 kg PET bidonda ikram sektörü ve restoranlar için yoğun Sunich Portakal Şurubu.
SSS
Sunich Portakal Şurubu en az %65 Brix yoğunluğunda üretilir. Şurubun yoğunluğu (yaklaşık 1.32 kg/L) ve 1:5 - 1:6 standart seyreltme oranı dikkate alındığında, 2 kg'lık tek bir bidondan yaklaşık 9 - 11 litre servise hazır içecek (45-55 porsiyon 200 ml) elde edilir; bu da toplu yemek ve ziyafet operasyonlarında maliyetleri ciddi oranda düşürür.
Şurubun pişirilmesi sırasında kontrollü asit inversiyonu yapılarak sakarozun bir kısmı glikoz ve fruktoza dönüştürülür. Bu üçlü şeker yapısı ve sitrik asit optimizasyonu, doymuşluk sınırını genişleterek kış aylarındaki düşük depo sıcaklıklarında dahi bidon dibinde şekerlenme oluşmasını kesinlikle engeller.
Sunich 2 kg PET bidonları, ergonomik kulplu kırılmaz gıda sınıfı polimerlerden üretilmiştir. Bu tasarım, yoğun endüstriyel mutfaklarda cam kırılma riskini ve iş kazalarını tamamen ortadan kaldırır, nakliyede dara ağırlığını düşürür ve yoğun servis saatlerinde damlatmadan hızlı dozajlama sağlar.
2 kg'lık bidonlar, 6 adet (veya hatta bağlı olarak 4 adet) içeren 5 kat mukavva ihracat kolilerinde paketlenir. Standart 100x120 cm paletlere 60-72 koli (palet başına 360-432 bidon) dizilir ve köşe bentler ile otomatik gerdirilmiş streç film kullanılarak alt sıraların ezilmesini önleyecek şekilde sabitlenir.
Ürün, uluslararası ticarette 210690 GTİP kodu (diğer gıda müstahzarları - aromalı şeker şurupları) altında beyan edilir. Standart ihracat evrakları; Ticari Fatura, Konteyner Çeki Listesi, Menşe Şahadetnamesi, Fabrika COA Analiz Raporu, Sağlık Bakanlığı Onaylı Sağlık Sertifikası ve Helal belgesinden oluşur.
Yurtiçi toptan alımlarda MOQ 50 kolidir. İhracat alımlarında minimum ekonomik sipariş miktarı konsolide bir tam paletten (yaklaşık 360-430 bidon) bir 20'lik konteynere kadar değişir. Sevkiyatlar EXW, FOB ve kara sınırı FCA koşullarında gerçekleştirilir.
Açılmamış ürün yüksek Brix (>%65) sayesinde doğrudan güneş ışığından uzak 15-25°C ortam sıcaklığında 24 ay boyunca stabildir. Kapak açıldıktan sonra endüstriyel mutfaklarda aktif kullanım sürecinde aylarca oda sıcaklığında bozulmadan kalabilir; ancak nem çekmesini önlemek ve portakal kabuğu kokusunu korumak için her kullanımdan sonra kapağın sıkıca kapatılması gerekir.