Shirin Asal Susamlı Kraker Bisküvi Kod 354

Susam yağı, doğal olarak yüksek antioksidan içeren sesamol ve sesamolin bileşiklerine sahiptir. Ayrıca oksijen geçirgenliği (OTR) 10 cc/m²/gün altında olan ve UV ışığını tamamen engelleyen 3 katmanlı metalize film, foto-oksidasyonu durdurarak kavrulmuş susam kokusunu 12 ay boyunca taze tutar.

100 gramında yaklaşık 9.5g protein (buğday ve susam proteinlerinden), 4g diyet lifi, 15g sağlıklı bitkisel yağ ve 65g karbonhidrat bulunur. 100 gramda yaklaşık 440 kcal enerji sağlayarak sade krakerlere kıyasla daha zengin ve doyurucu bir profildir.

5 katmanlı ihracat kolisinde 24 ila 36 tüketici paketi yer alır (brüt 3.8 - 6.2 kg). Standart 120x100 cm palet başına 8-9 kat halinde 64-72 koli dizilir ve köşebentler eşliğinde streç film ile sarılır.

Hamur yüzeyine susam döküldükten sonra kalibre edilmiş elastomerik bir baskı silindiri taneleri nemli hamur matrisine gömer. Fırınlama sırasında pıhtılaşan gluten proteinleri susamları bisküvi kabuğuna mekanik olarak kilitler ve dökülmeyi engeller.

Yurtiçi toptan alımlarda asgari sipariş 50 kolidir. İhracatta ise Kod 354, 327 ve 374 kodlarıyla birleştirilerek karayolunda en az 300 koli veya denizyolunda tam 20ft konteyner (yaklaşık 10-12 ton) bazında sipariş edilebilir.

Doğrudan susam ve buğday unu içermesi sebebiyle susam ve glüten alerjen uyarıları ambalajda belirgin şekilde kalın puntolarla yer alır; ayrıca eser miktarda sert kabuklu yemiş içerebileceği bilgisi mevzuata uygun şekilde belirtilmiştir.

Paket üzerinde ISIRI standart logosu, Uluslararası Helal mührü, Sağlık Bakanlığı üretim izni, renkli besin tablosu ve barkod okuyucular için resmi GS1 barkodu açıkça yer almaktadır.