Taze sütten üretilen, dengeli kalori ve geleneksel kıvama sahip Sabah %1,5 yarım yağlı yoğurt.
SSS
Süt yağının lezzeti ile modern kalori kaygıları arasında ideal bir denge kurarak en geniş tüketici kitlesine hitap eder ve toptancı ve marketler için en hızlı stok devir hızını sağlar.
Sabah kalite güvence laboratuvarı, her parti için toplam koliform, E. coli, maya ve küf analizleri ile birlikte Dornic asitlik titrasyonu ve kuru madde tayini yaparak sevkiyat onayını verir.
Şehirlerarası toptan sevkiyatlar, GPS ve sıcaklık takip sistemi bulunan tam donanımlı frigorifik tırlarla paletli olarak yapılır. Varış noktasında sıcaklık grafiği doğrulanarak teslimat onaylanır.
Nakliye aracının arızalanması sebebiyle sıcaklığın 10°C üzerine çıkması durumunda, sıcaklık kayıt cihazı verileri ve resmi hasar tutanağı doğrultusunda ticari nakliye sigortası kapsamında işlem yapılır.
Belirli yıllık hacim taahhüdü bulunan yabancı alıcılar için, varış ülkesinin yasal mevzuatına uygun çift dilli (Arapça, İngilizce, Rusça vb.) kapak folyoları ve etiketleme seçenekleri sunulabilir.
Temel yoğurt ürünlerinin yüksek satış hızı ve etkili dağıtım ağı sayesinde ürün, üretimden sonraki 2-3 gün içinde rafa ulaşır ve geriye 16-18 günlük rahat bir aktif satış süresi kalır.
Yüksek basınçlı homojenizasyon, süt yağ küreciklerini mikron seviyesine indirerek kazein proteinleriyle bağ kurmasını sağlar. Bu güçlü jel matrisi serbest suyu hapsederek yoğurdun sulanmasını engeller.