Doğal çilek püresiyle harmanlanmış, yoğun kıvamlı ve enfes lezzete sahip çırpılmış bardak yoğurt.
SSS
Çilek aroması, hem iç pazarda hem de bölge ülkelerinde meyveli yoğurt kategorisinin en çok satan ve tüketilen lider çeşididir. Tutarlı kıvam yapısı, doğal meyve lezzeti ve çekici IML ambalaj tasarımı, perakende reyonlarında yüksek satış sirkülasyonu sağlar.
Ürünün zarif pembe tonu, tamamen doğal çilek içeriğinden ve pancar kökü özü (betanin) veya antosiyanin gibi izinli doğal renklendiricilerden elde edilir. Sabah meyveli yoğurt üretim süreçlerinde kesinlikle sentetik azo boyalar veya alerjen kimyasal renklendiriciler kullanılmaz.
Sabah fabrikası, günlük yüksek tonajlı süt işleme kapasitesi ve yüksek hızlı otomatik dolum hatları sayesinde günde on binlerce bardak üretim potansiyeline sahiptir. Büyük kurumsal tedarik anlaşmaları, yıl boyunca miktar eksikliği veya kalite dalgalanması yaşanmaksızın güvenle karşılanmaktadır.
Şrink ambalajlı koliler, palet stabilitesini korumak için köşe koruyucular ve dayanıklı streç film ile sarılarak ihracat standartlarında paletlenir. Polimer kapların hafifliği, 40 fitlik reefer konteynerlerin aks ağırlık sınırlarına takılmadan maksimum hacimsel verimlilikle yüklenmesini sağlar.
Her üretim partisinden rastgele şahit numuneler alınarak 4 °C ve 8 °C sıcaklıktaki iklimlendirme dolaplarında saklanır. 25 günlük raf ömrü boyunca haftalık duyusal testler, asitlik ölçümleri ve mikrobiyolojik analizler yapılarak parti arşivine işlenir.
Teslimat anında ambalaj hatası veya kalite uyumsuzluğu fark edilirse, alıcı 24 saat içinde ısı kayıt verileriyle birlikte resmi bildirimde bulunur. Fabrika kalite güvence birimi ilgili şahit numuneleri derhal inceler; uygunsuzluk teyit edildiğinde telafi veya yeni parti gönderimi sağlanır.
IML kaplar ve koruyucu kaplamalı alüminyum folyolar gıda ile temasa uygunluk sertifikasına sahip olup, yoğurdun hafif asidik yapısına (pH 4.0-4.5) karşı tamamen nötrdür. Genel ve spesifik migrasyon testleri düzenli olarak yapılarak ambalajdan gıdaya herhangi bir zararlı madde geçişi olmadığı kanıtlanmıştır.