زبادي سيباه بنكهة الفراولة في كوب

تعتبر نكهة الفراولة هي الأكثر طلباً ومبيعاً ضمن فئة ألبان الفواكه في الأسواق المحلية والإقليمية كخيار مفضل لجميع الفئات العمرية. يضمن ثبات الجودة، والمذاق الطبيعي لهريس الفاكهة، والتغليف العصري معدل دوران سريع جداً للبضاعة على رفوف السوبرماركت.

ينتج اللون الوردي الهادئ حصرياً من هريس الفراولة الطبيعي والملونات الطبيعية المصرح بها مثل مستخلص الشمندر (بيتانين) أو الأنثوسيانين. تخلو خطوط إنتاج هذا الزبادي تماماً من أي أصباغ آزو صناعية أو مضافات كيميائية مسببة للحساسية.

بفضل قدرات استلام كميات ضخمة من الحليب يومياً وخطوط التعبئة الآلية السريعة، يستطيع مصنع صباح تلبية احتياجات عشرات الآلاف من العبوات يومياً. يتم تزويد العقود المؤسسية الكبرى بانتظام وفق جداول شحن محددة دون أدنى مخاطرة بحدوث نقص في الكميات أو تفاوت في الجودة.

يتم رص الصواني المغلفة حرارياً على منصات تصدير معالجة مع استخدام حواف حماية وتغليف محكم للحفاظ على ثبات الشحنة أثناء الحركة. يتيح الوزن الخفيف للعبوات البلاستيكية الاستفادة القصوى من الحجم الداخلي لحاويات التبريد سعة 40 قدماً دون تجاوز حدود الوزن المسموح بها.

يتم سحب عينات مرجعية عشوائية من كل تشغيلة إنتاجية وحفظها في غرف مناخية مضبوطة عند 4 و 8 درجات مئوية لإجراء اختبارات الجهد. تسجل نتائج التقييم الحسي الأسبوعي ومستويات الحموضة والميكروبيولوجيا حتى اليوم الخامس والعشرين وتُحفظ ضمن سجلات الجودة الرسمية.

في حال ملاحظة أي عيب في التغليف أو عدم مطابقة للمواصفات عند الاستلام، يرسل المشتري إخطاراً مدعوماً ببيانات مسجل الحرارة خلال 24 ساعة. يقوم قسم توكيد الجودة بمراجعة العينات المرجعية المحفوظة فوراً، وعند تأكيد الخلل يتم التعويض الفوري أو إرسال شحنة بديلة في أقرب وقت.

تتوافق عبوات IML ورقائق الألومنيوم مع معايير المواد الملامسة للأغذية، وتتميز بالخمول الكيميائي التام تجاه حموضة اللبن (pH بين 4.0 و 4.5). تؤكد اختبارات الهجرة الشاملة والمحددة عدم انتقال أي معادن ثقيلة أو مركبات كيميائية ضارة إلى المنتج الغذائي طوال فترة حفظه.