Sabah Yarım Yağlı Kova Yoğurt

Bölgesel distribütörler için asgari sipariş kotası genellikle 100 koli veya shrink paketten başlar. 100x120 cm standart paletlerde, alt kapaklara aşırı basınç binmesini önlemek adına en fazla 5-6 kat şeklinde istiflenir. Frigorifik tır bazındaki tam yüklemelerde yük dağılımı ve maksimum brüt ağırlık detayları için Sabah kurumsal lojistik birimi ile irtibat kurulmalıdır.

Canlı fermantasyon bakterileri barındırması ve kimyasal koruyucu içermemesi sebebiyle tüm tedarik zincirinde 1°C - 4°C aralığı kesintisiz korunmalıdır. Sıcaklığın 7°C üzerine çıkması yoğurt suyunun ayrışmasına (sinerezis) ve tat profilinin hızla ekşimesine sebep olur. Uluslararası taşımacılıkta soğutuculu konteyner içine sıcaklık kayıt cihazlarının konulması zorunludur.

Irak ve çevre bölge pazarları için üretim programı sevkiyat planına endeksli yürütülür; ürünler ambalajlamadan sonraki 24-48 saat içinde tesisten çıkarılarak kalan raf ömrünün en az %65-70'i korunmuş şekilde sınır kapılarına ulaştırılır. İthalatçıların sınır gümrüklerinde gecikme yaşamaması için evrak onaylarını önceden tamamlaması gerekir.

Evet, tüm resmi sevkiyatlara asitlik derecesi, yağ yüzdesi, yağsız kuru madde (SNF), mikrobiyolojik yük ve antibiyotik kalıntısı testlerini kapsayan Analiz Sertifikası (COA) eşlik eder. İhracat operasyonlarında gıda ve veterinerlik denetim otoritelerince onaylı resmi sağlık sertifikaları düzenlenir.

Ambalaj kovaları, gıda ile temasa uygun sertifikalı saf polipropilen (PP) hammaddeden üretilmiş olup migrasyon testlerinden geçmiştir. Emniyet kilitli kapak yapısı ve hava sızdırmaz sızdırmazlık halkası, depo lojistiğinde mikrobiyal kontaminasyonu ve kapak açılmalarını tamamen engeller.

Fermantasyon öncesi kuru madde ve protein dengelenmesi sayesinde kazein ağı dayanıklı bir jel oluşturur. Ağır yapay kıvam artırıcılar barındırmadığı için, yoğurt dokusunun parçalanmaması ve yüzeyde su toplanmaması adına araç içi yüklerin uygun sabitleme ekipmanları ile desteklenmesi önerilir.

Yıllık yüksek tonajlı tedarik anlaşmaları ve tam konteyner (FCL) yüklemelerinde hedef pazar mevzuatına uygun Arapça, İngilizce veya Rusça özel etiket baskısı değerlendirilebilir. Düşük hacimli partilerde ise mevzuata uygun ek etiketleme (over-label) çözümleri uygulanmaktadır.